美食一道

千与千寻

松尖炒鸡蛋。一开始完全没法入口，感觉是迷途在松林间，拾来一口松香大嚼起来。但是，等一会，等微凉，等鸡蛋和松尖在融合一下，你的味蕾会有一些感动，那是如松烟墨在宣纸间化开，在水的氤氲下舞蹈，那特别的味道融化在唇齿，深呼吸一下像是被金酒微微呛了一下鼻腔，你忍住这浓浓的气息的刺激，到胸腔，回转。如广陵散和声在幽谷，奇妙的很。

第二道菜上来繁复。大大小小铺了大半边桌子。正中是纯白的河豚汤，鱼片整齐一碟，河豚皮一碟，时蔬两碟，还有粉丝金针菇少许。蘸料几碟。

将鱼片浸入翻滚的鲜汤中，七上八下。肉质Q弹细腻，品之，鲜的卓尔不群，也许松尖衬的，这鲜味不同于鳜鱼鲈鱼海鱼，鲜到唯小口慢慢食之方显珍重。

河豚皮就顽皮了。许是小仙受了惊吓，河豚皮很有胶质，不错的胶原蛋白，口感类似甲鱼胶质，但是细嫩很多。但但但，因为受了惊吓，细嫩的皮肤上缀满了小胡渣，要慢慢用唇齿分离，我只吃几口就没有耐心。

萝卜清淡，平和，接地气。只用了白醋，生抽，麻油。整理了前面的浓和鲜，十分温和开胃。

主食一道，看似甜腻，其实不然，玉米外皮，枣泥内馅，一口吃下，将刚才凉拌萝卜的寒气又整理一下，暖暖的，十分养胃。