北京行16：亚洲文明对话大会————赴约走进亚洲美食节

海纳百川：马 歌

        五月，阳光明媚和蔼，不经意地透过薄薄的云层，化作缕缕金光，洒遍大地，留下了款款热情；五月的天空，风儿早就改变了性情，改变了方向，缓缓地、含情地轻抚人们脸颊；五月的大地，河水变得丰盈，哗啦啦的停不住脚步，似乎要奔向远方；五月，大地似乎甩掉了累赘，脱掉了厚重，焕发着青春，散发着活力，张扬着奔放，呈现着缤纷。五月里，欢庆过劳动者的汗水，纪念过青春沸腾的历史，回味过温馨淳淳的母爱，夏，赤着脚，携着五彩斑斓一路走来，炙热的情怀，舞醉一地阳光，辉映清风皓月。

       在这充满生机活力的季节里，亚洲美食节于2019年5月16日——5月22日将在北京奥林匹克公园庆典广场开幕。喜讯让人们想往，一睹为快。为能如约参加美食节活动，徐佩如、王宝祥妇夫借助北京亲属的人脉资源，提前一个多月紧锣密鼓的张罗着参观票。经过积极协调努力，终于如愿以偿。5月18日下午1时许，我们乘自家车老早地来到参观地点等候，徐姐召集邻舍的老年艺术团的好姐妹、王哥也诚约战友和家属，2点钟大家一起走进了亚洲美食节。当我们步入亚洲美食节各国的展厅，令人眼花缭乱的各种美食琳琅满目，浓香四溢，香味扑鼻，目不暇接，一饱眼福，流连忘返。同时观看了亚洲各国的文艺巡游表演。晚6时许结束了美食参观活动。这时，徐姐妇夫在奥林匹克附近的美食街“云海肴酒店”破费安排我们三个家庭共进晚餐。

       此次开展的亚洲美食节活动，集中展现中华美食文化的兼容并蓄，推动亚洲美食文明大发展、文化大交流、人民大联欢。美食节中的北京民俗展示和印度飞饼绝活受到游客举手称赞。美食节活动覆盖受众将超过百万人次，每天约有1.3万人可以入场观看。北京风味小吃试吃等活动都吸引不少游人驻足。能共享亚洲美食是我们现代人的幸福，多彩亚洲文明也让我们有了宽容的胸怀和更广阔的视野。

       汇集了亚洲各国特色文化的亚洲文明巡游，由“中华风采”“亚洲风情”“神州风韵”“北京欢迎你”四个板块组成。现场活动，孟加拉国、柬埔寨、印度等16个国家选派的表演团队以及来自我国内蒙古自治区、吉林省、北京等省市自治区的共28个优秀表演团队组成了一支盛大的巡游队伍，在12辆极具特色的景观标识车的带领下，为近万名现场观众带来了一场视听俱佳的亚洲文化展示饕餮盛宴。

　　

亚洲美食盛宴展，色香味美一招鲜。

东西南北特色全，垂涎欲滴香满天。

     同期举办的亚洲美食节，则围绕“风味”“技艺”“器礼”三大美食文化领域在主会场设置亚洲特色餐饮等8个展区，现场观众在欣赏精彩巡游表演后，品尝到了来自泰国、新加坡、马来西亚、韩国等亚洲国家的特色风味，让广大市民在家门口就参与了亚洲美食大联欢，共享亚洲美食文化。

        亚洲文明巡游和亚洲美食节的主会场设在奥林匹克公园中心区庆典广场，从5月16日至22日连续举办7天，此外还在国贸商城、蓝色港湾、合生汇、朝阳大悦城、金源购物中心、五棵松华熙6个商圈设立亚洲美食节的分会场。

    活动现场，各国艺术家带来的精彩演出引发观众频频掌声和欢呼，演出团队和观众之间互动不断，出席开幕式的外方嘉宾也被精彩的表演吸引，纷纷与演员互动合影，真正体现了文明互鉴，交流共融的理念。

     作为亚洲文明对话大会的活动之一，亚洲美食节将持续一周，通过美食文化盛宴展示绚丽多姿的亚洲文化风情和亚洲文明风采，使广大公众不出国门就能尽享亚洲各国美食。

     北京亚洲美食节以“享亚洲美食·赏京城美景·品古都文化”为主题，采取“一主多辅、多点联动、线上线下”的方式，在奥林匹克公园庆典广场设立美食节主会场，展出“餐饮科技与传承”“现代智慧餐饮生活”等展览，同时北京6个商圈等实现多点联动。

      亚洲美食节期间，杭州、成都和广州三地根据自身的地域文化特色设计了一系列亮点活动。

     吸引超过400家展商参展。除亚洲美食外，欧洲、大洋洲、美洲等世界各地的美食也都“组团”而来。

      美食节以“食美寻香 各美其美 美美与共”为主题，重点突出国际性、文化性、大众性，设计了开幕式、美食文化特展、亚洲火锅节、“寻香之旅”生活美学体验游、中外名厨交流等5大版块45项活动，积极弘扬中华文明、发展各国文化，推动亚洲文明对话。

      亚洲美食节以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，围绕美食文化展示、历史文明传承、文明交流互鉴等内容，设置了形式多样的活动，包括开幕式、美食论坛、美食故事会、美食节文化文艺展演、美食文明对话等5大系列共42项活动。

      亚洲美食客醉场，奥林匹克美食尝。

      炭烤鱼虾肥且嫩，酱沾椒粉辣犹香。

      麦烧肉饼清明饺，羊尾麻糍杂脍汤。

      最忆京都甜酒酿，飘香诱人桂花糖。