<h1 style="text-align: center;">文化交融 美食先行</h1><h3 style="text-align: center;">------逛"知味杭州"亚洲美食节杂记</h3><h3 style="text-align: center;">周 宇</h3><h3> 昨天,我去了钱江新城，那是奔着"知味杭州"亚洲美食节而去的。</h3><h3> 杭州，为了配合亚洲文明对话大会在北京召开，在这里举办了隆重而又别具一格的美食节。</h3><h3> 一到那里，只见整个广场人山人海，特别是围绕音乐喷泉一周，挤的水泄不通。到了人群中，我已辨不清东南西北，找不到立足之地，每一个摊位前都挤满了购买食品的人群。好在我不是去品尝美食，我是要去看人家如何品尝美食，所以我不在乎拥挤，我始终在关注那些忽然眯起双眼、张开大嘴，然后小心翼翼地将心爱的食品送入口腔、进入食道的瞬间。此时此刻，满足的不仅仅是他或她，还有端着相机的我。</h3><h3> 我知道，文化要交融，美食应先行。亚洲文化源远流长，博大精深，从某种意义上讲，这些文化都是从“吃”的文化开始的，然后才衍生出多种多样的文化。然而由于民族、宗教、信仰和地域的不同，饮食文化也五花八门、千差万别。所以，食品没有好差之分，只有喜恶之别。</h3><h3> 饮食文化的交流是最基础的交流，最普通的交流，也是最不易的交流。但愿这一交流仅仅是一个起点，而不是终点。</h3> <h3>图文：周宇</h3><h3>时间：2019.5.17</h3>