<h3> 为了增强学生对本土菜肴的认知度,扎根本地特色菜品的学习,弘扬琼菜文化,以赛促学,形成良好的学习氛围。同学们在学习专业技能方面,能主动认识学习本土菜品,重视本土菜品的传承与发展,激发学生对家乡的热爱与促进本土菜品的发扬。2019年5月15日,烹饪专业举办了2017级琼菜大赛。</h3> <h3> 一、赛前,老师布置比赛准备工作,注意事项,确保比赛顺利进行。</h3> <h3> 二、同学们专注、认真、紧张的操作中,各显身手,气氛火热。</h3> <h3> 三、专业老师仔细品菜、认真评分中。</h3> <h3> 此次比赛,同学们积极参与,赛出各自的水平的同时,也推动了同学们的学习积极性。</h3> <h3> 比赛得到学校的大力支持,校领导十分重视,给烹饪专业每位同学鼓舞了士气,未来烹饪专业会越来越好。</h3>