磐安农家乐三日游(二)

阿萍

尖山镇乌石村农家乐(管头村)是首批国家级生态示范区磐安的第一个生态示范村，全国文明村庄，位于浙江省金华市磐安县尖山镇东南部。

乌石村，是浙江省金华市磐安县尖山镇一个下辖村。民居以千年不化的火山黑石磊成，整个村庄形如“燕窝”。四周梯田层层，群山连绵，乌石村是保存完整的以中国古代风水理论建造的村庄。 素有"空中乡村"的美誉。

绿树繁花，飞鸟呜啼，老人小孩脸上都洋溢着幸福的笑容，美丽乡村的建设给村里带来了可看见的满足感，归属感、幸福感。

乌石村之所以叫乌石村，是因为村里很多老房子用黑色的火山石堆砌而成的。

磐安乌石村怡情石屋 这里的农家乐业主和从业人员全部都参加了磐安县风景旅游管理局和镇里专门组织的家常土菜烹饪和服务礼仪培训班。

　　说到管头村的农家乐，就不得不提一个人——管头村原党支部书记张威平。

　　1995年，原先在外办企业的张威平当选为村党支部书记。张威平上任后做的第一件事就是合并自然村，开展新农村建设。按照原先规划，村里要把老区统一拆迁安排屋基。1996年，金华市委主要领导到管头调研时指出，乌石房子是个宝，不能拆，保留下来以后可以开发旅游。1998年，正值第二轮土地延包，村里抓住机遇留出28亩土地建设新区，用新区屋基置换老区乌石房子。就这样，村里的300多间乌石房子保留了下来。

　　2002年，新区房子造好了。为了造房子，村民花光了家里的积蓄，十户人家九户欠债。看到村民住着新房子过穷日子，张威平心里在盘算：管头村的出路在哪里。

2003年，时任浙江省副省长茅临生到管头村考察，看到保存良好的乌石房子，对张威平说：“利用乌石房子办农家乐，省里肯定大力支持。”从此，办农家乐这个主意在张威平心里埋下了种子，等待在合适的时机发芽开花。

2005年，在县委县政府和尖山镇的提议并支持下，管头村把开办农家乐工作提上日程。办农家乐需要有人带头，张威平找到自己的叔叔张财瑶，给他“下任务”：“你是共产党员，又是村干部，你来带这个头！”

接到任务的张财瑶第一时间决定：就干农家乐！张财瑶自己下决心后，又前往村里条件较好的人家动员。

“我们这种地方还开发旅游？你不会是想钱想疯了吧？”回想起当年说想要开办农家乐时，村民的嘲笑声，张财瑶至今记忆犹新。

张财瑶事先了解了安吉的农家乐发展情况，心里有底。他向村民承诺：第一年会亏、第二年可以保本，第三年肯定有赚，比打工收入肯定高。最后张金杰、李惠珍、李东南决定也开办农家乐。

说干就干。从2005年9月4日开始装修，张财瑶日夜赶工，仅用不到一个月就把乌石小院装修一新，取了个好听的名字“怡情石屋”，选了一个好日子开门迎客。但创业之路从来不会一帆风顺。开业后的近一年时间里，四家农家乐一直处于惨淡经营。有一天，来自上海的四名骑行游客为大家带来好消息：我们上海人就喜欢这样的乌石房子，要游客到上海找。张威平和时任村民主任厉亚平顿时“开了窍”，决定去上海，推介管头农家乐。

　　2006年6月13日，是管头村农家乐发展史上的“一个春天”。时任浙江省委书记习近平来管头村调研考察，就在怡情石屋小院里，习近平握着张财瑶的手说：“乌石村历史悠久，建筑风格独特，是宝贵的资源，你们要保护好、利用好老祖宗留下的宝贝，抓住天时、地利、人和的有利时机，搞好乡村旅游，带领村民致富，建设美丽乡村，祝愿农家乐红红火火，村民生活幸福美满。”管头村从此掀开了历史新篇章，开启了时代新征程。

我们是上海人，喜欢乌石房子，留个记念。

乌石村新的亮点

早晨同学们5点不到起床，到观日台看太阳高高升起。照片拍得太有创意了。

晚霞下的"夕阳红"

乌石村还有翠竹连绵，乌石幽幽，炊烟袅袅，宛若一个世外桃源。

磐安乌石村农家乐，有农家风味，新鲜饭菜酒水。农家乐有卡拉OK 、棋牌、自动麻将等娱乐设施，是休闲、娱乐、度假、登山、 露营聚会的理想之地。