张家界莓茶——黄酮之王（破译张家界长寿村土家人千百年长寿之谜）

游兔（张家界旅游名片）

长寿村的秘密

湖南省张家界有“奇峰三千、秀水八百“之誉，是真正的“人间仙境，也是土家族人集聚地。        土家人的生活里离不开三样东西：生烟、薰肉、摔碗酒（大碗酒），这些对于现代人来说属于非常不良的生活习惯，特别容易引起心脑血管疾病、呼吸道疾病、肝病等。但实际情况是：这里的人千百年来都很健康长寿，是全国闻名的长寿村——张家界罗塔坪乡四官坳。

       这里位于北纬29°06’37″-29°24’36″的神秘地带，又名长寿村，这里人的健康水平很高，普遍长寿，胡子、头发花白的百岁长寿老人比比皆是，这很大程度上得益于土家人喝莓茶的习惯！

        张家界土家族人世世代代饮用莓茶，用莓茶来“解百毒祛百病”已有数百年历史，莓茶在当地被奉为“益寿神茶”、“土家神茶”“神仙草”。

      莓茶的全面功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变馊，而莓茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用；喝中西药不能用普通茶送服，茶叶解药性，用莓茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。

原料纯天然
       莓茶含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。
保健茶
       经国家多家权威机构鉴定：莓茶作用独特，应用广泛，无毒副作用，老少皆宜，长期饮用能全面增强人体抵抗力，祛病强身，延年益寿。

　　黄酮--医学界誉为“血管清道夫”，是预防心脑血管疾病的新宠。黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。

黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力，对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。

经国家16家医学权威机构检测鉴定：莓茶中黄酮最高检测含量为9.37%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高，故被称为“黄酮之王”，莓茶中还含有人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，含粗蛋白质12。8%～13。8%。

　张家界莓茶只在张家界特定的地理、气候环境中生长的藤条（只有张家界茅岩地区才能生长），其生长需具备三个苛刻的条件：

第一：生长在海拔800——1500米山巅，且空气质量好无污染；

第二：常年云雾缭绕，以保持他的湿度；

第三：必须根治在特殊的石英砂岩土壤之中。

张家界莓茶是地理标志性物产
        张家界莓茶（茅岩莓茶）在2010年11月15日获得中华人民共和国农业部地理标志认证。经过农业部考证得知，茅岩莓的原料作为张家界市永定区经济作物，生长在张家界市永定区西北部青安坪乡、罗塔坪乡、温塘镇、三家馆乡4个乡镇。地理坐标为东经110°04′15〞～110°19′23〞，北纬29°06′37〞～29°24′36〞。 

       当地老百姓俗称藤茶（莓茶）：野生莓茶、茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。

       历史以来，村民们农闲时进山采摘莓茶，用柴火锅灶祛除叶子中的水分，炒熟后就可以随时泡水饮用，千百年来当地土家族山民相沿成俗，莓茶特殊的香味和有益人体健康的神奇妙用，当地人认为是大自然对他们的无偿恩赐。

经中国中医研究院、空军医学研究所、湖南中医研究院等多家权威机构科学鉴定：

抗炎实验：有明显的抗炎作用。

抗菌实验：对金黄葡萄球菌、甲、乙型溶血性链球菌、桔草牙胞杆菌等7种病菌进行了实验，有很强的杀灭效果、灭菌率达100%。

莓茶对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的有效率91.4%，尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%，对咽干、咽 壁充血作用明显。

莓茶对呼吸道一类感染与治、防感冒作用特别明显。

天然保健茶
    莓茶来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用，百岁老人众多，平均寿命在85岁以上。

莓茶喝法

温馨提示：因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同，口感会有所不同，同时影响饮用效果。

注意问题：无需洗茶，黄酮首次融水溢出率为70%，第一泡才是精华（ 隔夜茶都可以饮用）。

喝莓茶的益处

　　① 有助于增强身体的免疫系统，减低各种疾病的侵害及滋养松果体。

　　② 有助于食物营养的分解、消化、吸收与毒素的排泄。

　　③ 有助于受伤或手术后早日康复。

　　④ 有助于提高身体的自愈能力，抵抗细菌及病毒的入侵。

　　⑤ 有助于推动体内酵素的功能，激活细胞及增进各种蛋白质的合成。

　　⑥ 有助于缓解长期服药引起的不良副作用及减少用药量。

　　⑦ 有助于消除疲劳、倦怠及无力感，改善体力与体质。

张家界莓茶的保健作用

三降
降血粘：抑制血小板聚集，降低血浆纤维蛋白原浓度，增强红细胞变形能力而起降血粘度的作用。　降血压：通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。 降血糖：促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。
三抗
抗血栓：溶栓、预防血栓形成 抗肿瘤：诱导肿瘤细胞凋亡，抑制癌细胞生长，中和致癌物质。 抗衰老：捕捉自由基，防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。
三调节
调节血脂：降低甘油三酯、胆固醇，升高高密度脂蛋白。降血压、降血粘度。 调节免疫：活化免疫细胞，提高抗病能力。 调节肠胃：杀灭胃肠道幽门螺旋杆菌，抑制胃肠道菌群失调。杀灭病菌，抗感染，防止胃肠炎、肝炎

 莓茶是为张家界市罗塔坪乡长寿村村民（茶农）代售（以前因为交通不便，一直是销售商来村里收购，收购价压得低），无任何中间环节，销售价格低于张家界当地经销商（专卖店）。希望朋友们为张家界大山里农民脱贫致富献出一份光热。

张家界莓茶的等级知识：

    张家界莓茶的销售与包装

     莓茶销售分简易包装和礼品包装。不同的礼品盒包装重量和档次不一，便于朋友们送长辈送亲友。