<h3><b><font color="#ff8a00">白鹃梅（学名：Exochorda racemosa (Lindl.) Rehd.）：又名抽老婆条子、茧子花、九活头、金瓜果等，是蔷薇科白鹃梅属灌木。</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">在辽西地区，说起白娟梅，可能没人知晓！但是一提抽老婆条子，相信许多人不会特别陌生！</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">记忆里，它生长的环境比较复杂，多在大山深处的阴面！每当到了春天，老家爸妈及村里人都会放下农活，也要去山里采上几筐回来！</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">新鲜的叶牙经过开水焯制后，捞出来放入冷水里浸泡！即去除苦涩又保持鲜绿的颜色。焯好的叶芽可以蘸食大酱，也可以炒吃、熬汤，或剁成菜馅包饺子，母亲包的荞麦的和高粱米面的大蒸饺到现在我也没有吃够！</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">不过，我们老家的叫法一直是：抽老婆条子！</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00">如果像白鹃梅这样洋气的名字，百姓们根本没人知道是啥！</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">城里上班的亲人朋友只要是吃过一回的，总是难以割舍舌尖上的美味！每年都会提前打电话告诉老家的亲人们，多采些！邮寄给他们点！或许，更多难忘的味道是野菜本身自带的，故乡泥土的芬芳吧？</font></b></h3> <h3><font color="#ff8a00"><b>自从爸爸离开我们以后，把母亲接到了城里我们的身边，就再也没有吃过家乡的这种野菜啦！听老家亲人们说，农村的大山现在林深叶茂，人根本进不去山，采摘十分不容易！</b></font></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">未曾想，陪母亲户外登凤凰上山的时候，我拍照的小白花植物，竟然被母亲识得，这就是老家的山野菜‘抽老婆条子’！百度了一下以后，又有了新的发现！学名叫做‘白鹃梅’，还有的地方叫做‘龙柏芽’！</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">又看了一下它在全国分布情况，其主要分布于：中国河南、江西、江苏、浙江等。辽宁竟然不在其列！</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">所以，这才是我今天要专门刊发美篇，介绍这种植物的真正目的！白鹃梅，辽宁朝阳有，朝阳凌源地区也有分布！我们这里叫做‘抽老婆条子’！</font></b></h3> <h3><b><font color="#ff8a00">读者朋友们一定会说，说了半天，不就是一破山野菜吗？错！那是大家的意识还没有上来！如果你了解了它的营养成分和保健功效，你自然也会赋予它应有的尊重与渴望！</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 【营养】每百克白鹃梅嫩叶鲜品含胡萝卜素6.9毫克、维生素。B2为0.35毫克、维生素C271毫克及其它营养成分。每克干品含钾9.8毫克、钙10.3毫克、镁3.14毫克、磷1.5毫克、钠0.48毫克、铁154微克、锰127微克、锌22微克、铜10微克及其它营养成分。每百克鲜花含胡萝卜素2.1毫克、维生素B2为0.35毫克、维生素C92毫克及其它营养成分。</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 【保健功效】具有益肝明目、提高人体免疫力、抗氧化等多种保健功能。根皮、树皮：用于腰骨酸痛。</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"><br></font></b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 图：@微语清心</b></h3><h3><b> 摄于辽宁朝阳凤凰山</b></h3><h3><b> 文：资料搜集于网络</b></h3><h3><b> 2019年5月11日</b></h3> <h3>【白娟梅相关视频】</h3> <h3>【带有凤凰山宝塔视频】</h3>