土左旗市场监督管理局召开“食品加工小作坊落实主体责任培训会”

毛毛

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 为保障人民群众身体健康和生命安全,有效落实食品生产加工小作坊的食品安全主体责任,进一步规范食品小作坊的生产经营行为,树立小作坊从业人员的食品安全意识和诚信经营意识,土左旗市场监督管理局于2019年5月9日召开了“食品加工小作坊培训会”。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 会议由食品科张东琼主持,呼和浩特市市场监督管理局食品生产科副科长李洪芬、土左旗市场监督管理局分管副局长张建平、各市场监管所所长及172位获证食品小作坊负责人参加了此次会议。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 会上,李洪芬科长从食品小作坊应具备的基本条件、小作坊的登记程序、食品小作坊的监督管理三个方面对《内蒙古自治区食品加工小作坊登记及监督管理办法》及《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》进行了详细的解读。&nbsp;</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 分管副局长张建平从三个方面对食品小作坊落实食品安全主体责任作出要求:一是要求小作坊从业人员提高食品安全意识,诚信经营;二是要求小作坊严格把关,不超范围超限量使用食品添加剂;三是对下一步小作坊的整治工作措施作出说明,要求规范车间环境卫生、规范产品简易包装。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;此次培训内容紧密结合实际,引用生动案例,具有很强的针对性、操作性,参会的食品小作坊负责人纷纷表示,通过此次培训,增强了食品安全意识和风险防范意识,为今后进一步规范食品小作坊打下了良好的基础。</h3> <h3>发放食品安全标准、管理办法等相关学习材料</h3>