菜疙瘩(麦饭)是这样蒸成的!

三言两语

<h3>洗干净的苜蓿菜晾干。再切碎。</h3> <h3>切碎的苜蓿菜拌入适量的面粉。放在笼屉(篦子)上,笼屉(篦子)上抹匀适量菜油以免菜疙瘩粘到笼屉上。</h3> <h3>放入锅内开始蒸25~30分钟。</h3> <h3>基本上和蒸馍时间差不多就好了。</h3> <h3>蒸好了的菜疙瘩。</h3> <h3>蒸好了。</h3> <h3>生姜切碎。</h3> <h3>韭菜或者葱洗干净晾干。</h3> <h3>韭菜或者葱切碎。</h3> <h3>切碎的韭菜。</h3> <h3>另起锅,放入比平常炒菜多的多的菜油。</h3> <h3>菜油烧热。</h3> <h3>韭菜炒熟。</h3> <h3>炒熟的韭菜。</h3> <h3>把蒸好的菜疙瘩放入锅内。</h3> <h3>菜疙瘩与韭菜拌匀。</h3> <h3>仔仔细细的拌匀。</h3> <h3>盛出适量到碗里。</h3> <h3>依据个人喜好可以再加入适量醋。</h3> <h3>熬好的小米粥,放入适量的小片状红萝卜。</h3> <h3>小米稀饭熬好了。</h3> <h3>把小米稀饭请到碗里来。</h3> <h3>小米稀饭搭配菜疙瘩,妈妈的味道。</h3>

韭菜

切碎

疙瘩

笼屉

放入

适量

菜油

稀饭

小米

锅内