碧水丹山,大美武夷

花果山主

<h3>  武夷山,位于中国福建北部,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉,被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,荣膺"世界自然与文化双重遗产",成为全人类共同的财富。</h3> <h3>  武夷山分布着世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统,她是碧水丹山的自然天堂:山环水抱,水绕山行;风吹云荡的天游胜景,曲折萦回的九曲风光,久负盛名的岩茶文化……它的秀美,它的神奇,唯有踏上它的土地,投入它的怀抱,那种全身心融入的惬意,沁入你的心脾,渗透你周身每一个细胞。</h3> <h3>  武夷山距杭州也就450公里左右,总是想去看看,只是种种原因错过了,这个五一节,难得家人都聚齐了,说走就走。</h3><h3> 我们是5月1日上午出发的,也许是清明节出行的大堵车让很多人心有余悸,大多前一天晚上就离开杭州了,我们出发后也就是在高速公路入口处略堵了一会,其余路段好像比平时还空。</h3> <h3>  根据小长假出游经验,我们前两天并没进武夷山景区,而是先安排周边其他活动,直到5月2日晚才入住武夷山角下的望峰花园酒店。</h3> <h3>  酒店客房不多,居住环境优雅,与武夷山风景融为一体。</h3> <h3>  今年是武夷山申遗二十周年,到底是国家五A级景区,景区设施齐全,管理十分完善。可能是因为错峰出游的原因,景区游客看上去不是很多。</h3> <h3>  进入购票大厅才明白,原来是景区实行全智能化管理,任何一处发生拥堵都可以迅速分流。</h3><h3> 武夷山的售票,其他景区可以效仿下:全票价仅130元,五十岁以上的就可享受半价。</h3> <h3>  由于职业习惯,我到各地景区都会关注景区内的交通情况,武夷山的景区内摆渡车可以说是国内一流,一是数量多,二是车况好,车型统一,以原装考斯特为主,并根据线路配有宇通大客和观光车,所有调度都是GPS全智能管理,我在景区玩了一天,在任何候车点等车,都不会超过五分钟。</h3> <h3>  另外,景区对私家车的停泊也很科学,我们刚进入武夷山城区时,发现路边被各地旅游大巴停满,不禁为我们进入景区的停车担心起来。</h3> <h3>  当我们车进入景区后才明白,原来当地充分考虑到外地游客的停车困难,把景区内所有大巴车位都让出来,留给小型车辆停放,这样,旅游大巴因为有专职司机,可以停在城区划定位置,而占了停车场一半的大巴车位临时改为小型车停放,大大方便了外地游客。</h3><h3> 另外,停车费也值得借鉴,每车停六小时仅收10元,的确实惠。</h3> <h3>  说完交通,还要说说餐饮,景区周围的饭店不像其他省的景点饭店收费很高,这的饭菜便宜的让你怀疑人生,我们全家十人点了九菜一汤,其中有八个菜是荤菜,土猪、牛肉、鱼类,鸡蛋、野菜应有尽有,味道俱佳,餐费才250元,更不能让人相信的是,每消费98元以上的还送礼品,我们拿了一床大棉被。</h3><h3> 此时,我摸着吃得饱饱的肚子,看着手里的棉被,直接的想法就是:福建人民真实在,太友好了😀😀</h3> <h3>  言归正传,还是带大家看看武夷山吧</h3> <h3>碧水丹山</h3><h3> 武夷山风景区地处武夷山脉北段东南麓,位于福建省武夷山市(原崇安县)南郊。在中国有名的200多处丹霞地貌中,武夷山是发育最为典型者,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。</h3> <h3>群峰竞秀</h3><h3> 武夷的美感在于山。地壳运动使这里的奇峰怪石千姿百态,景区内有岩峰三十六座,群峰竞秀,万壑争幽。</h3> <h3>九曲溪流</h3><h3> 武夷的灵性离不开水。这里有为数众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流,其中最具诱惑的莫过于九曲溪,景区内全长9.5公里,折为九曲,山环水抱,水绕山行,别有风情。</h3> <h3>竹筏漂游</h3><h3> 游人乘坐竹筏随波漂游,抬头可览奇峰,俯首能赏水色,饱览山水大观。“曲曲山回转,峰峰水抱流”,是九曲溪的传神写照。</h3> <h3>武夷精舍</h3><h3> 武夷精舍又称紫阳书院、武夷书院、朱文公祠,位于隐屏峰下平林渡九曲溪畔,理学大师朱熹于宋淳熙十年(1183年)创建,为其著书立说、倡道讲学之所。</h3> <h3>武夷宫</h3><h3> 武夷宫又名会仙观、冲佑观、万年宫,位于武夷山大王峰南麓,初建于唐代,是历代帝王祭祀武夷神君的地方。现在武夷宫主殿已经修复,庭院里的两株桂树,是宋代遗存下来的古树,树龄已有800多年。</h3> <h3>天游峰</h3><h3> 天游峰被誉为武夷第一胜景,海拔408.8米,在武夷三十六峰中虽然不是最高,但登上峰顶凭栏四望,云海茫茫,群峰悬浮,九曲蜿蜒,竹筏轻荡,武夷山水尽收眼底,宛如遨游天宫琼阁,故名“天游”。明代旅行家徐霞客在游记中写道:“是峰处九曲之中,不临溪,而九曲之溪三面环之……其不临溪而能尽九溪之胜,此峰固应第一也。”</h3> <h3>  登山道有点“华山一条路”的感觉。</h3> <h3>大王峰</h3><h3> 大王峰又称纱帽峰、天柱峰,号称三十六峰之首,因山形如宦者纱帽、独具王者威仪而得名。海拔530米,在武夷三十六峰中最高,上丰下敛,气势磅礴,远望宛如擎天巨柱。</h3> <h3>玉女峰</h3><h3>二曲亭亭玉女峰,插花临水为谁容?</h3><h3>道人不作阳台梦,兴入前山翠几重。</h3> <h3>鹰嘴岩</h3><h3> 鹰嘴岩是武夷山最奇特的岩峰,宛如一只展翅欲飞、搏击长空的雄鹰,尤其是钩形“鹰嘴”上还长着一株古老的刺柏,为鹰嘴岩增添了神韵和飘逸,令人惊叹称绝。</h3> <h3>  去武夷山旅游,一定要去看下大红袍,大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大。</h3> <h3>  传说大红袍是仙鹤从蓬莱岛叼出来的种子遗落在武夷山上的这处悬崖上长成的。另有一种传说,从前天心寺和尚曾用这几株茶树上产的茶叶治好了一位皇帝的病,皇帝将状元穿的红袍披在茶树上以表感谢之情,于是红袍将茶树染红了。该处山壁有“大红袍”三个朱红大字。大红袍枝叶密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽椭圆形的,尖端向下垂,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽则带紫红色。每年早春茶树发芽的时候,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子。</h3> <h3>  大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉,名居武夷岩茶“五大名丛”之首,素有“岩茶之王”的美称。</h3> <h3>  大红袍每年基本上采3次,即春茶、夏茶、秋茶(俗称“三春”)。鲜叶的采摘标准,以新梢芽叶生育均臻完熟,形成驻芽后采1芽3~4叶,对夹叶也采,俗称开面采,一般掌握中开面采为宜。</h3> <h3>  这是有百年树龄的大红袍树,全身已长满青苔。</h3> <h3>  这是我在采摘大红袍中的上品水仙,这种茶加工完成后,每斤售价万元以上。</h3> <h3>  大红袍的传统手工制法有13道工序,即晒青、晾青、做青(包括摇青、做手、静置)、炒青、揉捻、复炒、复揉、毛火、扇簸、摊放、拣剔、足火、燉火等。现在除了极品名茶仍用传统的手工制法外,大宗大红袍产品都采用机械化生产方式。其制法由6个工序组成:萎凋(包括晒青和晾青)、做青(包括摇青和静置)、炒青、揉捻、毛火(包括摊放)、足火等6道工序。</h3> <h3>  我家宝宝在检查半成品。</h3> <p class="ql-block">  我有一亲戚叫宁德茂,他的千之叶茶叶公司是当地少有的从茶叶基地、生产加工到销售一条龙。也是当地最有影响的,有自有茶园3000亩。</p><p class="ql-block"> 我问他一年能产销多少大红袍?他说:普通大红袍不算,仅水仙(即大红袍中的极品)年产几千斤,哇!光这一个品种,一年可就能卖好几千万。</p> <h3>  这是宁老先生在制茶。</h3> <h3>  2017年被当地授予大红袍品牌(德国)推广大使。</h3> <h3>  我在他家学习了一天的茶叶制作全过程,晚上宁老先生和他儿子请我们吃饭。</h3> <h3> 这是他家边上保存完好的原始森林。</h3> <h3>  武夷胜景文化底蕴深厚,名人石刻随处可见。</h3> <h3>  武夷山的茶好,武夷山的茶文化做得更好,在武夷山角下由政府主导下建设的茶艺园,规模宏大,设计讲究,现在商家已驻满,已成为茶叶宣传、品鉴、交流的非常好的平台。</h3> <h3>  在这里,放慢节奏,放空一切。</h3> <h3>  在这里,谈天说地,海阔天空。</h3> <h3>  在这里,能喝到不同口味的茶,能品到不一样的人生</h3> <h3>  这就是茶道,内含深厚。</h3><h3> 品茶中,我注意到一个细节:就是主人为我们打开新茶包时,从不用手沿缺口撕开,而是用剪刀轻轻剪开,并且一定不是直线,而是带一定弧度。我问其缘由,他微笑浅答:这是道家的学问</h3> <h3>  武夷山的美,指的是山水,武夷山的韵,则是岩茶之味。武夷山或奇、秀、雄、险、峻,大红袍亦青、绿、红、黑、白等,其味其韵亦是各领风骚……</h3><h3> 我爱武夷之秀美,更爱岩茶之甘醇,武夷人称茶道为岩韵,从茶艺师冼烫杯开始,冲泡、分茶,闻香、品茶,每一个步骤、动作都带有优雅浓厚韵味,茶不醉人人自醉,把这美、这韵留在碌碌有生岁月中慢慢品味.......</h3>