酿酒大师 席玉

茅台镇 爱上席

席玉简介

高级工程师/白酒专家

中国白酒“产区+香型”学术理论提出者，

中国白酒手工制作传承人，

师从白酒泰斗、

茅台酒标准制定者一代宗师周恒刚。

民革贵州省委食安全支部委员、

贵州大学酿酒与食品工程学院客座教授、

贵州省科学技术协会九届代表、

全球贵州博士俱乐部执行秘书长、

一正药业国家博土后工作站

大健康白酒课题组长、 四川食品科学技术学会理事/

酱香白酒专业分会主任。

因对酱香型白酒的深刻把握、

独特理解和神奇盘勾能力，

被业内誉为“酱人席”、

“舌尖上的艺术家”。

个人工匠品牌“酱人席”深受海外华人追捧， 被“全球华人高尔夫俱乐部”、

“美国泛太平洋商会”等世界华人社团，

授予“全球华人杰出调酒大师”。

姓名：酱人席

籍贯：贵州茅台镇

个性：坤沙酱香

属性：白酒

简介与简历

………她出生于茅台镇赤水河上游第一家酒企宏盛烧房，由茅台酒标准制定者周恒刚大师的亲传弟子，席玉大师亲手酿造，从8年以上不同年份的（1~7）个轮次中筛选出符合酒体典型性标准的基酒来作为基础，再用（10~20）多年的各种单体调味酒，进行勾调的。

…………酱人席她像一个刚猛的汉子，有暴感，气势磅礴，又像一个已经不惑之年的成熟男人，细腻中又有底蕴，层次感非常分明，更像一个温柔贤惠的格局与智慧并存的女人，让你感到的不只是一种温暖更是多重亲切无比的爱，和健康的未来。

………不攀权贵…只为苍生……

. ……酱人席……