柚子花开

谁家的小叔

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">文/徐声明</span></p><p class="ql-block"> 连日来,院子里时不时飘来一阵阵花香。老三说,这是柚子花的香味。临近细看,小小的花儿,点缀在翠绿的叶子间,洁白而不妖娆,耀眼而不惑众,香气浓郁,沁人心脾,给人一种舒心惬意的感觉。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小时候,家里的小院里也有两棵柚树。树不是很大,但每年都会挂果。开花的时候,有没有这么香的气味,已经不记得了。每当柚子长成鸡蛋般大小时,我就会扳着指头数一数,这枝上结了几个,那根枝上挂了几个,然后跑到母亲跟前说,树上一共有多少多少个。每每这时,母亲便会说,要等到中秋节的时候,才知道到底有多少个柚子可以吃呢。这不,还真让母亲说中了。有一次放学回来,竟然看到一个拳头般大小、通身发黄的柚子躺在了地上。怎么又少了一个呢?看着还未成熟便掉下来的柚子,我心里难受的要死。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那些年的秋天,我最喜欢的人就是外婆了。我舅舅家里栽了好几种花果,有梨树、枣树、柚子树,有棵柚子树是早熟品种,结的柚子中秋节前便可以吃,虽然味道还有些酸,甚至还有一些苦。每年的中秋节上午,外婆都会迈着她的小脚,挽着个竹腰篮,翻越两座山,微微颤颤的来到我们家里,像变戏法似的,揭开罩着腰篮的盖布,把枣或梨或柚子,一一拿出来。外婆买了一把人们用来裁纸的小刀,小心翼翼地为我们削着梨,一个梨,削下来的皮往往像是一根长长的布带子呢。外婆还把她送来的柚子一一剖开,柚子囊拿给我们吃,然后把柚子皮切成片,用开水浸泡后揉洗,加红椒等佐料,腌制成下饭的小菜。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 给我记忆最深的,是程源敬老院里柚子树。那年,那天,我在上坊乡政府采访,乡干部晓龙说,程源敬老院里有棵柚子树,结的柚子都成了串,要不要去看一下?我心想:有这样的事?上坊乡政府到程源敬老院,怕有5、6公里的路程。晓龙骑着摩托车,载着我“噗噗噗”地来到了敬老院。是真的呢!这些黄澄澄的柚子,三个一帮,五个一伙,在枝头上对着我们微微的笑着。有一枝更是特别,结的柚子像葡萄一般,成串了,我数了数,大小不一,共有16个呢!我当场就怔住了:“党的十六大”刚刚召开,这柚子树,怎么这么通人性啊?竟然以这种方式来庆祝“党的十六大”胜利召开?!这条新闻,当天晚上便在县电视台播出了,第二天省电视台也播了出来。院里的老人也说,这么多年来,从来没见过一棵枝头结这么多果的柚子树。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 如今,水果店里的柚子,大多是经过了品种改良,冠名为“沙田柚”、“马家柚”,这些柚子,汁多味美可口,但怎么吃,也吃不到小时候的那种味道了⋯⋯</p><p class="ql-block"> (2019年4月29日写于昌东花园)</p>