家长进课堂之《小学生营养与健康》讲座

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　　俗话说：病从口入。不科学的饮食行为对儿童健康成长的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。为了增强同学们的营养安全与食品卫生安全意识，让同学们能健康成长，远离垃圾食品，2019年4月28日下午，上饶市第十一小学二年3班邀请毛天羽爸爸（江西医专第一附属医院毛林华医生）走进课堂，为同学们做了一场主题为《小学生营养与健康》的知识讲座。

　　讲座中，毛医生针对孩子们的特点，运用图文并茂的多媒体课件和有意义且有趣的案例，活泼生动地讲解方式，讲解了三大主题内容。

　　首先，从营养安全的角度回答了“食物含有的主要营养成分有哪些？”、“如何做到合理膳食？”等问题，从中引入了营养素摄入过少或过量对机体造成的危害有哪些？并介绍了中国居民平衡膳食餐盘、中国居民平衡膳食宝塔、中国儿童平衡膳食算盘等内容，让孩子们能掌握合理膳食的基本原则，并强调了早餐应吃饱吃好、不偏食、不挑食、不暴饮暴食等注意事项。

　　其次，从食品卫生安全的角度回答了“摄入前的食物为什么要卫生呢？”“常见的垃圾食品有哪些？”“小孩子从小应当养成什么样的健康饮食习惯呢？”等问题，从中引入了常见食品的卫生问题及其危害有哪些？怎样才能使自己摄入的食物卫生？正确洗手七步法应该怎么做？如何辨别食物的包装和保质期等概念，并强调了饭前便后洗手的重要性和一些良好饮食习惯的注意事项。

　　最后，用简明扼要的饮食习惯顺口溜归纳总结营养安全与食品卫生安全的内容。

　　食品安全不可忽，健康成长伴我行！通过这次讲座活动，让同学们知道了营养安全与食品卫生安全知识，懂得了合理膳食和科学饮食搭配的意义及做法，深刻认识到自己养成良好饮食卫生习惯的重要性，为同学们的健康成长打下了良好的基础。