只要你发朋友圈,很多地方都能够找到老朋友,真想不到,在泰国的帕提亚,居然也有老朋友请饭,街头请我品尝地道的泰国小吃。

什么饭舘子都可以选择,我首选泰国老百姓扎堆儿吃的那种小吃。

七拐八拐进了一个胡同。

泰国老农民自己开车,地里刚刚采摘的山竹运进城里,用手提一圈儿,再把它剥开来,就是这个样子。我想起了张丰毅演的一个山西乡下汉子,说结婚第1天晚上看到的情形……

酸酸甜甜的,酸酸甜甜的,榴莲水果之王名不副实,山竹应被定义为水果之王后。

烤猪肉,当地人特别喜欢吃猪脖子部位的肉,

滋滋冒着油在火上烤着,随便拦几刀,焦焦的嫩嫩的,越嚼越香。

中国民间有猪脖子上的肉不能吃的说法,也有人认为淋巴结比较多,毒素难以清除,所以避而远之,甚至包子肉馅里边有了猪脖子上的肉,大家都会嫌弃,但是泰国人好像不大在乎这些,也不知道他们的说法有道理,还是我们中国人的说法有道理。

烤鸡翅也是泰国老百姓的最爱。

久居这里的老外也知道哪些食品地道。

这里能够看得出来,这个所谓的饭店有多么简陋了。

这是木瓜切的丝。

青木瓜和我们,一般当水果吃的木瓜,不是同一个品种。我们要了一个木瓜沙拉。

泰国人拌凉菜用的特殊的汁,您能看出来这里边用的一些什么调料吗?

泰国人喜酸辣,嗯,你说微辣他比较辣,你说不要辣的,他是微辣。

柠檬小青瓜西红柿鸡蛋放在一个玻璃的柜子里面,随时取用。

我手里拿的是一条鱼。

分不出鱼的品种,但这条鱼在火上烤了很久了,外边包着锡纸,味道那叫一个美呀,肉质那叫一个嫩啊。

这条鱼的肚子里蓄了一些草,这些草大概是当地烹饪的神秘佐料。

山竹太好吃了,不知不觉吃剥了一堆皮。

人们陆陆续续的来点菜,虽然就是那么几个简单的品种,但每一道菜都是精心制作的产物。我注意到旁边有一家有规模的馆子,那老板娘也到这里来点菜。

看见吗?老板娘带着金链子的手正在往盘子里边装木瓜沙拉。

手机放在小蒜上。

热带地区的最大好处是,有没有房子无所谓。

开饭馆自己吃个棚子就行了,营业场所就是个棚子

过条马路就是大海。

也许是自然熟透的缘故,在北京吃的山竹和在泰国街头吃的山竹好像根本就不是一个味儿。

猪肉和蔬菜沙拉中间的塑料袋里边装的是糯米饭。

圆白菜的这个切法放在木瓜沙拉里,我决定回去试一试。

造型特别,吃起来,完全可以接受,这里的圆白菜脆脆的,与木瓜沙拉拌在一起,毫无违和感。

沙拉中有花生、柠檬、小蒜头,还有西红柿

表面烤的有点焦,嗯,颜色大概是抹了酱油的缘故,带点黑,我把鱼皮扒了。

初看以为是一粒一粒的花生米,近处看,发现是发红的小蒜瓣儿。

天气虽然很热,但棚子里边有两个冰温柜,所有的食材都很新鲜。

与胡同深处的那些简陋的小店相比,酒店显现出高档来。尽管几十米之外就是海边儿,酒店里还是有很讲究的露天游泳池

让人惊奇的是,敞篷车就是泰国的公共汽车。

中国游客太多,所以上面写满了中国字。

世上最清凉的最新鲜的饮料莫过于椰子汁儿了。

看上去像看上去像是没熟的样子,吸管插入第一口能够尝到最好喝的椰子汁。

懒洋洋的躺在沙滩上,一动也不想动。

同一片水,随着光影的变化呈现着不同的色彩。