美食手中制•幸福舌尖淌——沙县翠绿小学五年级开展“走进沙县小吃”校本课程系列活动

Wendy

<h3>  为了更好地推进校本课程的有效实施,让学生了解沙县小吃渊源、文化、制作等知识,培养学生的动手操作能力。2月25日以来,翠绿小学五年级开展“走进沙县小吃”校本课程系列活动。</h3> <h3> 2月25日,五年级各班主任利用“走进沙县小吃”主题班会,确定本班实践活动主题:包白粿。</h3> <h3> 3月19日至4月15日,五年级各班每周一、二下午第三节课,轮流来到学校食堂开展小吃实践活动。</h3> <h3>  学生们很期待这次活动,五(1)、五(4)班的同学们排着整齐队伍,向食堂出发!</h3> <h3>  各班乐于参与亲子活动的家长志愿者也加入了这次活动,孩子们在她们的指导下很快地学会了包白粿。</h3> <h3>  按皮、放馅料、捏形状、一个白粿做好了。</h3> <h3>  学生独立尝试包白粿。</h3> <h3>  活动前,五(2)班的同学们设计了各自的队旗,并尝试设计可行的方法学做美食,为活动做了充足的准备。</h3> <h3>  五(2)班白粿拼摆创意作品。</h3> <h3>  五(3)班白粿拼摆创意作品。</h3> <h3>  五(5)班白粿拼摆创意作品。</h3> <h3>  五(6)班白粿拼摆创意作品。</h3> <h3>  五(7)班拼摆创意作品。</h3> <h3>  五(8)班白粿拼摆创意作品。</h3> <h3>  五年级各班均用美篇记录了学生们的实践活动精彩瞬间,让一些远在他乡的家长们了解孩子们的校园生活。实践活动后,各班学生用文字和手抄报记录了活动感想。</h3> <h3>  在这一系列的活动中,学生将自己的劳动成果通过不同形式展示与交流,培养了他们创新的能力;他们在享用美食的过程中体验到劳动的快乐,感受到劳动成果得来不易,并分享了劳动的喜悦。<br></h3> <h3>图/五年级各班主任,文/张静雯,审核/张基景、王小娟。</h3>