<h3>《茶学堂》2－品茶鉴茶</h3> <h3>2019-4-21，各种茶叶都布上了，加上编号19种。</h3> <h3>青山绿水第一次听这么诗意的名字，俗称小苦丁，口感不用说了，苦苦苦！老师说治病，良药苦口吧！</h3> <h3>生普，这个今天没泡喝，上一周品了，也是苦的，入口生津型，汤色是黄色。原来一直以为普饵都是饼状，这个大长干叶子的，说是压成饼之前的状态，领教了！</h3> <h3>桂花普饵：桂花➕熟普，我对香味没那么敏感，她们喝着说是有桂花香加上普饵茶的酵香等等味，应该喝出这个味道就对了，有些茶细微的差别，功底不扎实的一个味，我今天就觉得滇红、六堡、熟普、桂花普饵差不多，泡出的汤色也差不太多深色系。</h3> <h3>这个叫竹叶青，不认识，受教！</h3> <h3>这个是六堡、熟普，长相最相似，因制作工艺不同，颜色稍有区别，六堡发灰蒙蒙的、熟普鲜亮，六堡口味还挺特别，茶师专业识香说是松烟味➕槟榔凉味，这个先知香才能品出来。</h3> <h3>铁观音，乌龙茶的另一极端，汤色浅黄。</h3> <h3>猴魁</h3> <h3>大红袍，乌龙茶系的一个极端品，茶师說这个味叫岩古花香，什么鬼，也不知道是这几个字吗，凡正是记住一点，乌龙茶系、白茶系汤色是黄色的。哈哈😄</h3> <h3>碧绿春，一喝是龙井炒香味，茶师说差远了，又特意泡了一杯龙井，对比一喝，是不一样，区别挺大，龙井更浓郁一些！</h3> <h3>龙井</h3> <h3>滇红，兰花香型，红茶甜香味具全，反正以我品茶阅历，没喝出来，也不认识！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">寿眉，巧克力块一样，不认识！</h3> <h3>寿眉或贡眉，白茶系，黄汤，荷叶香口感比较浓郁，茶师说这个茶的颜色是做旧的，所以喝着没有晒香。</h3> <h3>寿眉汤色，深黄色。</h3> <h3>安吉白茶</h3> <h3>六堡</h3> <h3>白牡丹，一芽两叶。茶叶叶面向外翻，像盛开的牡丹花花瓣向外展的感觉，所以叫白牡丹。这个也就是茶师介绍吧！任谁联想不到。</h3> <h3>忘带手机了，别人拍的图扒的，今天刚想起来，这样记一记，可以帮助记忆！</h3> <h3>认完茶叶，茶师挑出十种泡汤，一人挖一勺，各种品，看汤色，品滋味，在周边邻里的相互关照下，我对了8个😄！从下往上依次是寿眉、桂花普饵、熟普、六堡、茉莉、青山绿水、滇红、大红袍、铁观音、碧螺春</h3> <h3>从左至右依次是：寿眉、桂花普饵、熟普、六堡、茉莉、青山绿水、滇红、大红袍、铁观音、碧螺春</h3>