《茶如人生》寻茶记

茶如人生

茶，是一段旅程，从每一个茶的产区，到每一座钟灵毓秀的茶山，路，因茶而生。广袤的大地，不同的族群，人们的生活因茶而交融在一起。因着对茶的盼望，人们在永不停息的脚步中，寻找传统，寻找希望。《茶如人生》茶艺馆亦是如此，为广大茶友寻找传统古树纯料茶！

当春天的第一缕晨光初现，云南澜沧江区域的珍稀动植物一同苏醒，缓缓吸纳着高海拔原始森林的阳光雨露，在这里，阳光和煦，雨水充沛，峰峦叠起的高山密林成为地球上古老物种的天堂，一切顺性天成，恰到好处。《茶如人生》茶艺馆五人一行开启寻好茶之旅。

那么，还有什么比一杯春茶更适合春天？还有什么比折腾一趟茶山上的冒险，更让人蠢蠢欲动？只因为这样单纯的爱着茶，只因为想知道这一片茶叶的故事，我们，出发了，长途跋涉，返璞归真，一路惊险，一路雄奇，一路旖旎……

跨越北回归线，进入热带，天气变得闷热。当车辆驶离平坦的柏油马路，钻进青葱的森林，盘曲而上，眼前豁然开朗，那一片原始的不加雕琢的绿色，车轮间肆意飞扬的泥土，山间自顾盛放的野花，一切都那么的纯粹，应了那句：“天地有大美而不言”！

　　迎着晨光与朝露，嗅着泥土的芬芳，极目远眺，目光所及之处，都是挺拔翠绿的茶树，一层层从山脚盘绕到山顶。大家背上箩筐来到茶园，将理论化为实际，右手的食指和拇指夹住新稍的芽尖或一、二片嫩叶，小心采下，装入框内。就这样，轻风相伴，茶树围绕，青山相拥，时间仿佛静止一般，大家各自忙碌，化身采茶人，专注且精心的采摘着自己眼前鲜活的茶叶，星星点点的与这一片绿的海洋融成了一副无比和谐的画面。

没有太多文字记载的少数民族村寨村落，没有刻意建造的原生态景点，我们知道每一棵古茶树，一定都有一段值得追溯的历史故事，每一株古茶树的年轮里，都隐藏着人世间的兴衰。历史是如此的厚重，几百年，甚至上千年，每一棵茶树几乎可以成为活着的文物，向人们诉说着过去与未来。

如果说古茶山带给我们是历史的厚重与沉思，那么初制所给予我们的则是传统的坚守和感动。每个初制所都配备了专业的人才，我们有幸参观了初制所，并亲身参与了杀青的过程。六七十度的高温，翻、抖、拢，双手一刻不停地炒制15-20分钟方可。而这仅是制作普洱茶其中一部分。

　采青、筛选、萎凋、杀青、揉捻、晒青......《茶如人生》茶艺馆坚持最传统的工艺，最严谨的标准，最完美的用心，每一个步骤都要求精益求精，可以说《茶如人生》茶艺馆出产的全是当之无愧的精品，丝毫不负每一位制茶人“用心做茶，做好茶”的理念。

喝茶，是复杂的事；喝茶，也是简单的事。每一片茶都承载了这一方土地的润养与情感，当与沸水相遇的一刹，它所释放出的便是眼前这片山水，我们就处在这草木间，面对这自然，也面对这内心的自己，品味那在城市喧嚣中从未尝过的滋味，当茶汤入口，无论生活多么忙碌，心都会安逸下来。

　　七天的云南茶山生活，有点累，也有点苦，对于一个喜茶，爱茶，痴茶，经营茶的人来说，这就是一次修行，也是一次历练与升华，希望能从自然天地间获取不同以往的感受。种茶人，采茶人，制茶人，饮茶人，所有人的命运因为一杯茶连接在一起，他们深知这茶香的源头，其实不在双手，而在心间。所以，我们需要一个远离喧嚣，避开拥挤的地方，可以在这里，寻找到内心的平和，待日后回味起来，都是匆忙生活中不时念想的一丝霞光。

　此趟茶之旅，我们不仅体验到了好茶来之不易的过程，也收获了茶友间深厚的情谊，这一切都是源于对茶的热爱，而在今后的漫漫茶路中，作为《茶如人生》茶艺馆家人，我们将以严谨、感恩的心态将《茶如人生》茶艺馆好茶分享给更多茶友。

　　茶友若想听听更多茶之旅的故事，可来《茶如人生》茶艺馆品茗交流，我有茶，你有故事，期待与你品茗畅聊茶如人生。

　　品茗地址：武冈市武强路普岭路口《茶如人生》茶艺馆

　　品茗专线：0739-4252333