二十四节气“谷雨”主题活动

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香椿

谷雨

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谷雨节

节气

蚕宝宝

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炒鸡蛋

习俗

　　“春雨惊春清谷天”又到一年谷雨日。谷雨，这是一个听起来散发稻香的节气名字，春雨到来，农忙开始，谷雨用名字提示着播种时节，用牡丹的盛开告诉你艳压群芳的精彩，这样的节气就是谷雨

谷雨，是24节气中的第六个节气，也是春季最后一个节气。在每年的4月19日-21日之间。正所谓“谷雨前后，种瓜点豆”，为了培养幼儿参与劳动的兴趣，明德幼儿园开展了“走进谷雨”节气系列教育活动。

　　老师通过组织观看图片视频等形式，引导孩子们了解谷雨节气对农事和民间习俗的重要意义，让孩子在幼儿园感受谷雨的气氛，老师也给孩子们带来了精彩的谷雨课程

　　谷雨习俗，源远流长。如谷雨三候所言，戴胜鸟栖在桑树枝头，桑树枝繁叶茂，正是养蚕的好时节。

在教育教学活动中，老师带孩子们运用超轻粘土、涂色、指纹画等多种材料进行制做蚕宝宝

老师，我要做一个彩色的蚕宝宝

老师，你看我的蚕宝宝可爱吧

我要做好多个蚕宝宝

　　这是我们今天的制作成果，我们的蚕宝宝肥肥胖胖圆头圆脑的在桑叶上，是不是很可爱啊？

　　孩子动手能力的培养非常重要，他们只有在动手时大脑才会思考。因此，发展孩子动手能力有助于大脑的发育，在谷雨节活动中，以种下一粒种子的形式，让孩子在快乐的动手中促进思维的发展，培养孩子的专注力。

我们拿好小种子跟我们的豆子准备去菜园里播种喽

在老师的带领下为小菜园松土，播下一粒粒的小种子

　　趁着谷雨节气，小朋友们自己动手播种了生菜，菠菜，黑豆等，希望在不久的时间里，也能吃上自己亲手种植的蔬菜

　　我们给小种子浇浇水吧，看着自己劳动的小菜园，孩子们个个露出了甜甜的笑容

　　孩子通过观察种子成长的过程，培养孩子的观察力，观察力对于孩子积累知识，发展智力有着极其重要的意义

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。 香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。
　　具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效; 主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老的作用

香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

原来香椿是这个样子的

香椿有一股香香的味道

　　刘老师为了能让孩子们亲身体验品尝，香椿炒鸡蛋的过程，把所需的真材实料全部端到了我们的课堂里……

　　老师现场亲自为孩子们炒制香喷喷的香椿炒鸡蛋，同时也为了让孩子们感受到，后勤的叔叔阿姨为我们准备饭菜时的辛苦，让孩子们懂得感恩，珍惜来之不易的生活，不浪费每一粒粮食，懂得节约的意识

香椿炒鸡蛋的过程中……

老师为我们做的香椿炒鸡蛋真香啊

　　谷雨，是春天的最后一个节气，循着春天的脚步。抓住春天的尾巴，我们来一场春的写生吧

　　老师给孩子们讲解了写生的注意事项，构图的布局，开始了我们的写生作画喽

我的小花很漂亮吧

我画的房子和小花

今天的天气真暖和，太阳晒得我都睁不开眼睛看房子了……

踏春赏花，陶冶情操

谷雨前后是各类花开放的重要时间段，赏花也就成了必不可少的一项活动。

　　暖风拂面，带领宝宝们走进大自然的怀抱，闻花香、听鸟啼。与孩子一起走进大自然，可以使孩子的好奇心得到满足和释放。也能在这万物灵动、花开的季节，培养孩子的观察力

　　老师带领幼儿了解谷雨这一天的养生食品，还有介绍中国的茶饮文化。二十四节气中的谷雨这一天，“喝谷雨茶”即是一项重要习俗。教师讲解泡茶的细节，如温度、时间、茶的投放量等，指导幼儿学习“谷雨”茶的冲泡方法后，带领幼儿一起“谷雨茶”。最后，幼儿不仅了解茶文化，并通过自食其力，喝到了自己亲手泡制的“谷雨茶”。

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等

通过此次“谷雨”节气教育活动,不仅让孩子们了解了谷雨节气对于民间习俗的重要意义，还使幼儿体验了播种的乐趣，感受劳动的快乐，从而增强了孩子们热爱生活和大自然的情感!

孩子在幼儿园已经了解感受了谷雨习俗，在这个周末，亲爱的爸爸妈妈们带着孩子去大自然感受一下吧！

　　温馨提示
谷雨节气后，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。
1、合理增减衣物
2、过敏体质的人要少与过敏源接触
3、祛湿保健：谷雨后空气中的湿度逐渐加大，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
4、按照中医“春养肝”的观点，重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。