狠抓食品安全，责任重于泰山————台头一中贯彻落实教体局食品安全工作会议精神

龙的传人

2019年4月19日下午，台头一中召开了食品安全会议。马香池校长、马英元副校长，伙管室侯老师和11名伙房工人参加。此次会议由马香池校长主持，马香池校长首先会议的内容-：一、学校成立食品安全领导小组，由马香池校长任组长；

二、由马英元校长宣读寿光市教体局文件，传达了上级精神；

三、马香池校长做了几点重点要求：

1.要求伙房工人要高度重视食品安全，把卫生工作放在第一位，对发霉变质的食物及时处理；

2.严把供货关

3.每名操作人员都要规范操作，分工合作，相互团结，相互支持；

4.搞好个人卫生，工作期间必须穿工作服，出入车间不准穿工作服；

5.顿饭做好饭菜留样。。。

四、现场隐患排查。

马香池校长亲自现场查看了面部和菜部的卫生及饭菜留样情况。

马香池校长在给伙房工人做报告。

马英元副校长传达教体局文件精神。

查看菜品留样。

查看蒸车卫生情况。

查看菜部卫生。