“珍蒸好”新品雪莲炖桃胶

璟

春暖花开，天气逐步回暖。又到了一年的养生季，“珍蒸好”为大家准备了新甜品。好吃又营养的雪莲炖桃胶噢。可能大家对桃胶了解比较少，下面简单为大家介绍一下何为桃胶！

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。

干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

总之桃胶是一种对缓解压力和美容都很有帮助的食材。“珍蒸好”也希望大家都能越来越健康、越来越漂亮噢！