<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 春，是个漂亮诱人的字眼。春，收藏着梦幻、孕育着生命、承载着期望，突破冬季的酷寒，向我们大步走来了。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 在这美好的春日里我一定会给自己一段美好的时光，享受大自然给身心的乐趣</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 看，春天里的那一抹蓝!</h3> <h3>爱生活，生活可以如此的简单而又如此的美好</h3><h3> 爱旅行，旅行可以丰富自己的乐趣</h3><h3> 爱美食，美食可以让一家人一起围坐一桌饭</h3><h3> 人老了：图什么，图的是一家人其乐融融，儿孙绕膝，享受天伦之乐！</h3><h3> 题记 </h3> <h3> 然而生活更多的是厨房里的锅碗瓢盆，在外旅行的我时常想到的是家里的三个孙辈。一个家的厨房烟花旺旺，会使温馨浪漫的生活弥漫。今天是月圆的日子，想孩子们找个理由让一家人团聚。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#1564fa"> 无心插柳柳成荫</font></i></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#1564fa"> 无意间竟然烹饪了十个菜肴</font></i></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#1564fa"><b><i> 寓意十全十美吉祥幸福</i></b></font></h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> </span> 早上菜场买买买，回家厨房烧🔥烧</h3><h3> 热气小鲳鱼 草猪一级肋排</h3> <h3> 活河虾</h3> <h1><b><i><u> 一 油爆虾</u></i></b></h1> <h3>食材：活河虾500克 葱姜</h3><h3>调料：橄榄油170克 糖 醋 味极鲜</h3><h3>烹调：平底锅油烧至五成热倒入洗净后的河虾</h3><h3> 炸至表面呈红色即刻捞出来装盘</h3><h3> 顺势炸腰果</h3><h3> 橄榄油消耗约50克</h3><h3> 另起锅葱姜炝锅，糖、味极鲜、醋调味</h3><h3> 关火之后倒入爆过的河虾拌均匀</h3><h3> 大功告成</h3> <h3>色彩艳丽 油光锃亮 吸引眼球 垂涎欲滴</h3> <h3>外酥里嫩 甜中有咸 咸中特鲜 咸淡适宜</h3><h3>一改往日风格，味蕾享受了意外的美味</h3><h3>诱惑你了吗！赶快行动吧！</h3> <h1><i><u><b> 二 美味腰果</b></u></i></h1> <h3>食材：腰果 苔条</h3><h3>调料：橄榄油 绵白糖</h3><h3>烹调：腰果平底锅炸至表面微黄</h3><h3> 另起锅少许油烧热关火</h3><h3> 倒入碾碎的苔条、绵白糖拌匀</h3><h3> 倒入腰果拌匀即可装盘</h3> <h3>绵白糖的加入带来了意外的美味</h3><h3>腰果香脆 苔条特有的魅力</h3><h3>成为一桌的抢手货</h3> <h1><b><i><u> 三 茄汁银鲳鱼</u></i></b></h1> <h3>食材：热气小银鲳鱼二条</h3><h3>配料：小青豆 胡萝卜 冬笋</h3><h3>洗净后的鲳鱼沥干水分，厨房纸擦干</h3><h3>鲳鱼两面各划三刀，粘上玉米淀粉</h3> <h3>平底锅留有的橄榄油预热后</h3><h3>放入鲳鱼小火煎至两面呈淡黄色</h3><h3>外脆里嫩的程度</h3><h3>小青豆、胡萝卜🥕丁 冬笋丁炒熟</h3><h3>另起锅葱姜炝锅后番茄沙司</h3><h3>柚子酱、糖、盐热水调味熬至浓稠</h3><h3>放入三丁</h3><h3>倒入煎好的装有鲳鱼的腰盘</h3> <h3>鲳鱼外脆里嫩 鲜美无比 具有很高的营养价值</h3><h3>深海鱼没有任何污染价格不断攀升</h3><h3>两条小鲳鱼一装点不一般了吧<br></h3><h3>味道还真非三言两语说得清</h3> <h1><b><u><i> 四 荤素色拉</i></u></b></h1> <h3>食材：依藤培根🥓 土豆 小青豆</h3><h3>调料：桂冠色拉酱 蛋黄酱</h3><h3>烹调：土豆蒸熟切丁 小青豆清水煮熟</h3><h3> 培根🥓切丁</h3><h3> 挤入桂冠色拉酱和蛋黄酱</h3> <h1><i><u><b> 五 绍兴大腌鸡</b></u></i></h1> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">皮黄又脆 肉白又嫩 鲜美至极</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">好吃的不要不要的</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">蘸料忘了拍摄</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">用姜末，稀释后的李锦记蒸鱼豉油调味</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">也可以生抽、麻油作为蘸料</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">各有千秋，各自喜欢</h3> <h1><i><b><u> 六 凉拌鸡丝</u></b></i></h1> <h3>绍兴大腌鸡的胸脯肉</h3><h3>一直不受欢迎，月影脑洞大开</h3><h3>细心把胸脯肉撕成一丝一丝</h3><h3>撒入少许盐 滴入少许香油</h3><h3>即成三孩子的热门菜品</h3> <h1><b><i><u> 七 炒菠菜</u></i></b></h1> <h1><i><u><b> 八 糯米仔排</b></u></i></h1> <h3>仔排去血水，盐 玉米淀粉 蚝油 蛋清</h3><h3> 老抽葱姜水腌制</h3> <h3>糯米浸泡发胀后沥干水分</h3><h3>放入蚝油调味、加入香菇</h3><h3>粽叶垫底，糯米裹住仔排</h3><h3>蒸锅上汽后蒸45分钟</h3><h3>初次尝试，有待进一步提高</h3> <h3>仔排酥酥 糯米香香</h3><h3>唇齿留香 食指大动</h3> <h3>味道真的不一般，鲜、香味渗透了仔排和糯米<br></h3><h3>新学习的菜肴</h3><h3>月影厨房又增添了一道美味佳肴</h3> <h1><b><i><u> 九 茶树菇炒牛心菜</u></i></b></h1> <h1><i><b><u> 十 美味三鲜汤</u></b></i></h1> <h3>食材：绍兴大腌鸡的汤水 大白菜</h3><h3> 现做的蛋饺、肉丸</h3><h3> </h3> <h3>热气腾腾 蛋饺鲜美 肉丸美味</h3> <h1> <b><i><font color="#1564fa">一手人间烟火一手诗和远方</font></i></b></h1> <h1><font color="#1564fa"><b> </b><b>一家七口人<br></b><b> 三孙辈绕膝欢乐<br></b><b> 圆桌转动欢声笑语<br></b><b> 其乐融融月圆之夜享尽人间真情</b></font></h1><h3><font color="#1564fa"><span style="caret-color: rgb(21, 100, 250);"><b>夜，静极了，玉盘似的满月在云中穿行，淡淡的月光洒向大地。</b></span></font></h3><h3><span style="caret-color: rgb(21, 100, 250);"><b><font color="#1564fa"> </font><font color="#333333"> 图片来自网络</font></b></span></h3> <h3> 后记：月影秉承了父亲的理念，挑选的是健康食材，讲究的是烹饪调料，改进的是烹调技巧。烧一个菜容易，烧一桌菜也不难，难的是一桌菜的搭配，既要荤素搭配，又要色香味俱全，还要健康饮食，更难的是既要热菜上桌，又要摆盘拍摄，好在三孙辈洞察能力强，知道我今天又要制作美篇，都会帮忙，特别是孙女，好一个小助手！这时的我好幸福！</h3> <h3> 作者：春天里走在萨哈拉沙漠的我</h3> <h3> 美食 / 拍摄 /制作 / 月影琴域</h3><h3> 20190420</h3>