黄芪豆腐自己做

谢天谢地

周六爬山採了几技黄芪的树叶,可以做豆腐,黄芪有补气的作用,夏天可作凉品 洗净凉干 把制作用的工具都开水煮下消毒 准备点珍珠粉,农村有条件用豆杆烧成的灰 水烧开关火放下黄芪叶 不断的搓揉,使叶子的浆液洗在水中 捞掉叶子,叶子另外用碗再用凉开水搓 适量珍珠粉泡开 珍珠粉水倒入黄芪叶浆液中拌均 过瀘到干净的容器,放置 经过珍珠粉(大概是碳酸钙)的作用,凝聚成豆腐 可以吃了