阿旗二幼中一班养成教育——“小筷子,大本领”

李李李

<h3>  筷子是中国的传统餐具。对于幼儿来说,学习使用筷子不仅可以了解和继承中国的传统文化,而且在使用筷子的过程中可以发展幼儿的手眼协调能力从而促进智力发育。</h3><h3> 教育部发布的《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:应创造条件和机会,促进幼儿手的动作灵活协调。其中特别提到了中班时期的幼儿应会用筷子吃饭。科学研究表明,孩子及早学会灵活地使用筷子,不但可以使手灵巧,还有训练大脑的作用,有益于健康,对后来尽快地学会握笔有积极影响,因此我们开展了“小筷子,大本领”主题活动。<br></h3> 小小筷子知多少 <h3>  身体细长,兄弟成双。只会吃菜,不会喝汤。这是什么呢?🤔</h3><h3> 原来是筷子呀!老师说,筷子使用起来既轻巧又灵活,被西方人誉为“东方的文明”。</h3> <h3>  筷子可不是随便摆放和使用的呢!使用筷子的忌讳要记牢:</h3><h3> 三长两短:这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法被认为不吉利的。</h3><h3> 执箸巡城:这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里寻找,不知从哪里下筷为好。此种行为是缺乏修养的表现。</h3><h3> 筷子插碗:如果把一副筷子插入饭中,如同祭拜去世之人一样,所以,把筷子插在碗里是不礼貌的。</h3> <h3>  筷子是怎样出现的呢?关于筷子的起源有很多传说……</h3> <h3>  传说一:相传大禹在治理水患时三过家门而不入,都在野外进餐,有时时间紧迫,等兽肉刚烧开锅就急欲进食,然后赶路。但汤水沸滚无法下手,就折树枝夹肉或米饭食之,这就是筷箸最初的雏形。</h3> <h3>  传说二:相传,姜子牙的老婆无法跟他过苦日子,就想将他害死另嫁他人。这天姜子牙回到家中准备吃饭,窗外突然飞进一只鸟啄他,他疼得“啊呀”一声,姜子牙知道这是一只神鸟,于是装着赶鸟一直追出门去,直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上,并呢喃鸣唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下……”  姜子牙听了神鸟的指点,忙摘了两根细丝竹回到家中。姜子牙知道了放毒之事,明白这丝竹是神鸟送的神竹,任何毒物都能验出来,从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后,四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多,用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。<br></h3> <h3>  筷子除了用来夹食物,还有好多用途呐,能够用来跳舞、能够做成手工艺品……原来小小的筷子,有那么多的本领啊!</h3> <h3>  筷子,是我们中国宝贵的文化,但是却有不尊重它的人……</h3><h3> 2018年11月,一个叫做杜嘉班纳的公司拍摄了一个存在歧视中国传统文化的广告,广告里的模特用奇怪的姿势使用筷子吃披萨等食物。</h3><h3> 看了视频之后,孩子们议论纷纷……</h3><h3> 远航问:她为什么要这样用筷子?</h3><h3> 琦琦说:筷子应该是一只手用的呀!</h3><h3> 卓越说:怎么样才能让外国人知道怎样用筷子呢?</h3><h3> 金睿说:可以拍照片放到网上!</h3> <h3>  想要向更多人传播中国筷子文化,公益广告《一双筷子》就是人们了解筷子的好途径。</h3> <h3>  一双双筷子诉说着不同人生和情感:小孩通过筷子第一次尝到人生的酸甜苦辣,老人通过筷子尝到了儿孙满堂的幸福滋味,孤独的人通过添双筷子找到了人情的温暖,相守的人通过筷子找到了彼此心灵的依靠……</h3><h3> 一双筷子,一份传承的意义;多双筷子,一份家庭团聚的快乐。</h3> <h3>  最后这家公司的老板和设计师,用中文道了歉,大家共同保护了中国的筷子文化!保护了我们的精神宝藏!</h3><h3> 孩子们通过了解此次杜嘉班纳事件和观看公益广告《一双筷子》,激发了保护传统文化的情怀,对中国的筷子文化有了更深的了解。</h3> 我和筷子做朋友 <h3>  了解了筷子,那什么才是真正的中国筷子呢?我们要怎样使用筷子呢?</h3><h3> 老师告诉我们,筷子一头圆、一头方。圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方。</h3><h3> 筷子的标准长度是七寸六分,这就是代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。</h3> <h3>  小伙伴,快来快来!看看这些筷子都有什么特别之处!</h3><h3> 子涵:筷子的一边是尖尖的,另一边是圆圆的!</h3><h3> 嘉男和欣滢:一次性的筷子上有花纹!</h3> <h3>  筷子的种类还有很多呢!有儿童筷子、木质筷子、不锈钢筷子、银筷子……</h3> <h3>  不会用筷子怎么办?😞没关系,小小筷子拿起来,我们一起学一学。</h3> <h3>  刚刚学会拿筷子,快试试能不能用筷子吃饭。</h3> <h3>  还不熟练怎么办?在家里也要练习💪</h3> <h3>  多多地练习,相信我们一定会用好筷子😃😃</h3> 筷子夹夹乐 <h3>  为了孩子们能够对使用筷子产生兴趣,我们举行了“筷子夹夹乐”活动,同时,还能锻炼幼儿手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。</h3> <h3>  首先是合作夹豆子😁</h3> <h3>  接下来是分组比赛👫</h3> <h3>  拿好筷子,准备开始!☺</h3> <h3>  即使难度增加,也难不倒孩子们👍</h3> <h3> 冠军🏆产生啦!</h3> <h3>  用筷子不仅是一个吃饭的过程,还是一个培养幼儿协调能力的过程,不但可以锻炼手腕和指尖的基本功能,还可健脑,手脑并用,让幼儿更加健康和聪明。通过本次活动,孩子们对筷子产生了浓厚的兴趣,同时,掌握了正确的姿势并学会用筷子夹物品。</h3> <h3>​ 筷子,在中国是一种独特的存在,小小的筷子,蕴含着中华民族的诸多文化,具有深厚的历史文化内涵。通过一系列的活动,孩子们对小小的筷子,有了深刻的认识,产生了浓厚的兴趣。以后的日子里,孩子们对筷子的探索,还会继续……</h3>

筷子

姜子牙

幼儿

神鸟

文化

孩子

丝竹

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吃饭

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