高小乐的三十天早餐不重样食谱！

高小乐

　　起初做早餐拍照只是为了有个菜谱以后照着做，做了一个星期后发现了每天研究美食的乐趣，所以决定挑战三十天早餐不重样。期间因为出差、体检、出游等不能做早餐的原因有间断，基本保持着连续性。对于厨房小白的我，并没有高深的厨艺也没有对食材的深刻研究，甚至每次做饭都需要搜视频进行操作，唯一懂得就是荤素搭配，尽量保证低脂低卡，食谱仅供大家参考。

第一天：青菜炒荞麦面

炒面：荞麦面、鸡肉肠、油菜、西红柿、鸡蛋

配菜：搭配紫甘蓝包菜、海带丝

水果：草莓、橙子

坚果：腰果

第二天：海参馄饨

主食：馄饨（超市买的，如果自己做会更好）加海参、水煮蛋、虾米、紫菜、香菜

配菜：紫薯、水煮虾、泡菜少许

水果：柚子、猕猴桃

坚果：花生

第三天：三文治套餐（当然也有叫三明治的反正都一样了，就是叫法不同）

主食：三文治（火腿、鸡蛋、生菜）还可以加西红柿、黄瓜、三文鱼我认为三文治一切都可以加。

蔬菜：香煎蘑菇（平锅放少许油，将蘑菇水分煎干，放少许盐和孜然）、薯条（超市买的，我也是用平锅煎的，这样油少）

水果：芒果、圣女果

第四天：金枪鱼饭团套餐

主食：金枪鱼饭团（米饭加入现成的金枪鱼，海苔碎、少许耗油，团成团子就哦了）

蔬菜：清拌黄瓜、油菜、煎豆腐

水果：香蕉

坚果：美国大杏仁

第五天：鸡丝粥配酸奶香蕉鸡蛋饼套餐

主食：鸡丝粥（我是晚上提前预约好的，粥里可以根据自己的口味随意放），酸奶香蕉鸡蛋饼（将香蕉泥放入酸奶、鸡蛋、面做成糊状放入模具中，我第一次使用模具不太熟练，效果没有想象的好）

蔬菜：凉拌紫甘蓝、配了点西红柿

水果：搭配了一杯鲜榨橙汁

第六天：网红黄磊拌面套餐

主食：黄磊灵魂拌面（自行网上搜索，这是朵朵的最爱，后来无限次被点餐，我唯一不同的是加了木耳丝）

配菜：鸡丝拌西兰花，加了个米奇蛋，一杯牛奶

坚果：腰果

今天也有水果只是忘摆了，等想起来，朵朵已经开吃了，所以没有水果照。

第七天：发糕牛奶燕麦粥套餐

主食：我自己蒸的发糕、配了地瓜，燕麦牛奶粥（牛奶加入燕麦零技术含量）

配菜：鸡肉饼（鸡肉泥、西兰花碎、胡萝卜丁混合成泥，平底锅煎至金黄很好吃的小肉饼既有蔬菜又有肉，口感棒棒哒），周黑鸭的鸭胗、海参（图片上那个黑乎乎的东东）

水果：橙子

第八天：手抓饼套餐

主食：手抓饼（手抓饼超市买的，火腿肠、生菜、鸡蛋、肉松）

配菜：水煮虾仁、秋葵、紫甘蓝泡菜

水果：猕猴桃、红心火龙果、蓝莓

牛奶一杯

第九天：疙瘩汤套餐

主食：疙瘩汤（配菜西红柿、菠菜、鸡蛋）

配餐：火腿两片

水果：菠萝、蓝莓

第十天：土豆饼套餐

主食：土豆饼（土豆丝、胡萝卜丝、鸡蛋）燕麦牛奶

配菜：木耳炒白菜、黄瓜

水果：草莓、蓝莓

坚果：美国大杏仁

第十一天：高小乐炒饭套餐

主食：高小乐炒饭（圆白菜、火腿肠、胡萝卜、洋葱、木耳、黄瓜、鸡蛋，为什么叫高小乐炒饭，因为我放菜的种类特别多，至今还没有吃到比我放菜种类还多的炒饭）

配菜：西红柿、紫菜汤

水果：杨桃

坚果：腰果

第十二天：杂粮粥套餐

主食：杂粮粥（超市配比好的，晚上提前预约，早起方便快捷）棋子烧饼（超市买滴）

配菜：鸡柳、星星煎蛋、干豆腐丝拌黄瓜丝、杨肠子

水果：蓝莓

第十三天：燕麦片酸奶套餐

主食：燕麦片（欢乐颂安迪同款澳洲燕麦片，这个我个人特别爱吃，但大多数人会觉得干，没有味道）紫薯地瓜丸（超市买滴，回家煎炸都可以）

配菜：荷兰豆炒胡萝卜、酸奶（加了些每日坚果）

水果：蓝莓

第十四天：吐司芝士卷套餐

主食：吐司芝士卷（切片面包去边，两片面包夹芝士片，包蛋液煎至金光即可，记得切片面包要用擀面杖压扁才不容易破裂），紫薯芋头粥

配菜：黄瓜配沙拉酱、洋葱炒鸡蛋、杨肠子

水果：圣女果、红心火龙果

第十五天：小米粥鸡蛋饼套餐

主食：小米粥加枸杞（晚上提前预约），鸡蛋饼（大家都会做滴），蒸好的紫薯切片

配菜：西兰花、秋葵、紫甘蓝（泡菜），酱牛肉，鹌鹑蛋

水果：蓝莓、红心火龙果加少许酸奶

第十六天：卡通炒面套餐

主食：海绵宝宝面（在广源超市进口食品区看到的海绵宝宝、胖大星、蟹老板造型的意面，很可爱，口感劲道，只是需要煮的时间比较长）

炒意面中加入牛排、尖椒、胡萝卜，口感微辣。

配菜：荷兰豆虾仁炒木耳，水煮蛋，橙汁

水果：草莓、香蕉

坚果：美国大杏仁

第十七天：煎全麦馒头片套餐

主食：全麦馒头（馒头是我自己蒸的，用的是黑全麦，包蛋液煎馒头片）

配菜：豆腐小白菜虾米汤、煎龙利鱼（龙利鱼用料酒、薄盐生抽、少许耗油，盐，生姜腌制十分钟，朵朵自己能吃一条鱼），里脊片，水煮蛋

水果：蓝莓、红心火龙果

第十八天：意大利面套餐

主食：意大利炒面（我放了洋葱、蘑菇、西红柿）

配菜：煎蛋、酱牛肉、鸡块、一杯牛奶

水果：猕猴桃、草莓

第十九天：吐司紫薯套餐

主食：切片面包夹入紫薯泥外包蛋液煎至金黄，紫薯泥中记得加少许牛奶哦！

配菜：蒸蛋、鸡丝拌海带丝

水果：蓝莓、红心火龙果加少许酸奶

第二十天：肉松火腿肠焗饭套餐

主食：米饭中加火腿肠、肉松、香油，放入一颗鸡蛋，盖上一层芝士，撒黑芝麻，微波炉加热两分半就好了。

配菜：果仁菠菜、鳕鱼（鳕鱼我基本没怎么腌制直接小火煎，出锅撒黑胡椒就可以了），一杯牛奶

水果：猕猴桃、蓝莓

第二十一天：素菜团子套餐

主食：素菜团子（菠菜、胡萝卜、虾仁焯水用调料拌好后切碎，团成团子，在玉米面中来回滚，记得要滚三次，上锅蒸，就是素菜团子了），紫薯芋头燕麦粥

配菜：牛排、煎蛋、芝麻酱油麦菜

水果：菠萝

第二十二天：全麦面包蔬菜沙拉套餐

主食：全麦面包

配菜：蔬菜沙拉（各种蔬菜随便放，记得放凯撒沙拉汁），鸡胸肉（腌制好后煎熟就好了），水煮蛋一枚、牛奶一杯

水果：橙子、蓝莓、香蕉

第二十三天：紫菜包饭套餐

主食：紫菜包饭（大家都会做的啦），玉米

配菜：虾米炒小白菜，里脊熏肉，酸奶配每日坚果

水果：哈密瓜、提子

第二十四天：全麦汉堡套餐

主食：全麦汉堡（抖音上买的）夹鸡胸肉、生菜、西红柿、黄瓜、芝士片，牛油果泥，少许沙拉酱。

配菜：水煮蛋，秋葵、紫甘蓝、西兰花泡菜，牛奶一杯

水果：牛油果、提子、哈密瓜

坚果：腰果

第二十五天：华夫饼套餐

主食：华夫饼（150克低筋面粉、60克玉米淀粉、鸡蛋两个、180克牛奶，白砂糖可根据自己的喜好放，150克黄油、5克泡打粉，搅拌糊状，放入模具，模具有电的和煤气版的两种，我用的是煤气版的，可以来回翻面便于掌握火候）热乎的华夫饼口感特别好，我后期又做过多次，以至于我将华夫饼的配比表都熟记于心了。

配菜：黄瓜，西红柿，水煮虾（配酱醋汁），柠檬百香果汁（美白神水，最近上学天天给朵朵带的， 希望她能白点。）

水果：芒果、桑椹

第二十六天：韩国拌饭套餐

主食：拌饭（菠菜、黄豆芽、胡萝卜、蘑菇、角瓜、鸡蛋、鸡肉丝、拌饭酱）

配菜：紫菜汤、萝卜咸菜

水果：桑椹、芒果、红心火龙果

坚果：美国大杏仁

第二十七天：紫菜饭包套餐

主食：紫菜饭包（用保鲜膜将紫菜、米饭、火腿、鸡蛋、生菜包成正方形，用刀中间切开），地瓜片、紫薯片

配菜：清拌豆芽，酸奶配每日坚果

水果：大樱桃

第二十八天：素馅饼套餐

主食：素馅饼（圆白菜、胡萝卜、海参、粉条），玉米

配菜：凉拌木耳，早起做了排骨，加了几块排骨，一杯牛奶

水果：山竹、草莓

第二十九天：肉夹馍套餐

主食：肉夹馍（瘦肉、香菜、尖椒）紫薯燕麦粥

配菜：香椿炒鸡蛋，豆片炒西芹

水果：猕猴桃、橙子

第三十天：意大利螺旋面套餐

主食：意大利螺旋面（鸡蛋、鸡肉片、红椒、青椒、胡萝卜、洋葱）

配菜：角瓜炒鸡蛋，牛奶一杯

水果：蓝莓，树莓