我的单株古树茶

lizhenhua

<h3>  本月13日至14日,第三届“缘聚乌山,茶和天下”老乌山茶叶开采节即将在按板镇文立村举办。为了迎接这一年一度的盛会,各大茶企、茶商也是使出了浑身解数。作为这几年的热门产品——单株古树茶叶受到广大商家、茶友的喜爱,风头可谓是一时无两。</h3> <h3>  什么单株古树茶?不用多解释就能明白:植株为单株、茶树有一定的年龄以及具有一定的鲜叶采摘量,没有具体数值界定。在老乌山,具备这样条件的古树茶比比皆是。</h3><h3> “好资源都是别人家的”。说来有点伤感,我家虽说有几株较大的茶树,却是“体型魁梧没力气”——采不到多少鲜叶,制作不了单株茶(起码也要够炒一锅吧)。要说我家单株鲜叶采摘量最多的还得数下面这株,而且它还是古树哦!</h3> <h3>2019年3月24日生长状况</h3> <h3>  很多看官都忍不住笑了:“确定没搞错?这么小?别逗了,能算单株吗……”</h3><h3> 是啊,确实很小:植株最高枝条约2.5米,平均为1.5米,占地3-4平方米,站在地上采就行了(有时还要蹲起来)。这样一株很少有人会注意的茶树,却能才到4.37公斤的鲜叶,0.96公斤的干茶。</h3> <h3>采摘前</h3> <h3>采摘中</h3> <h3>采下来的鲜叶</h3> <h3>  需要说明的是,这株茶所在的这块茶地非常贫瘠,远离水源、日照时间长、左右还有前方都通风,茶树大多都是又瘦又高,随时有枝条干枯。长出的茶叶又小又碎,客户很是不喜欢。</h3><h3> “病树前头一木春”,在逼仄的环境面前,这株古茶展现了它的与众不同。没有一个劲的拔高,有利于营养、水分的吸收、输送,这让它的枝条粗壮有力。而且通观整棵茶树,没有出现一条干枝,从每条枝上能发出四个以上的新芽。等到可以采摘的时候,整株茶绿油油的,充满了生机,看不出丝毫的疲态和病态。没有一片茶叶先老去,也没有一个茶芽生长掉队。我叔叔看到之后跟我说:你家那棵茶发(长)得真好啊!</h3> <h3>采摘后一周照</h3> <h3>  我时常生起赞叹之心:没有高大的身躯引来关注与点赞,而是默默的用自己“咬定青山不放松”的意志,养得浩然之气,蓄得千斤之力,静候每一个时令的到来。这种昂扬之志,足以一任风雨苍苍,强大自我、成就自我。加油,我的单株小古树茶!</h3> <h3>最后预祝第三届老乌山茶叶节取得圆满成功!</h3> <h3>  本文选自《近水楼随笔》,“近水”,本人居处临近水源,临水之意。亦取“进学”之意,出自韩愈著名文章《进学解》,旨在告诫自己多读书学习。“随笔”,随性握笔而写者也。</h3>