善琏镇中心幼儿园小二班家长助教——舌尖上的美食“麦芽塌饼”

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　　四月清和雨乍晴，南山当户转分明。伴随着春天的气息，正是善琏特产——麦芽塌饼流行的时候。为了配合现在的时节，也为了让幼儿去体验动手的快乐，许浩阳妈妈走进幼儿园教小朋友如何做好吃的麦芽塌饼。

　　活动开始了，许浩阳妈妈先给孩子们介绍了做麦芽塌饼所需要的材料：石灰草、面粉、麦芽粉、白糖、芝麻等。

　　接着许浩阳妈妈向孩子示范了怎样揉面团，孩子们也不由自主地跟着做起了揉面团的动作。

　　面团揉好了放到电饭煲里蒸一蒸，不一会儿，香味就飘满了整个教室。

　　等面团冷却一下，许浩阳妈妈一边在面团里加入麦芽粉一边告诉孩子加入麦芽粉是为了让口感变得更软，然后又示范了麦芽塌饼的制作方法。

　　孩子们迫切地尝试了起来：揉一揉、搓一搓、压一压；麦芽塌饼做好了，为孩子们认真、专注的样子点赞！

　　最后许浩阳妈妈为大家把麦芽塌饼放在锅中煎一煎，不一会儿，香喷喷的麦芽塌饼出锅了。

　　瞧，孩子们吃着自己的劳动成果，脸上都乐开了花。

　　通过此次家长助教活动，孩子们对善琏特产——麦芽塌饼有了更深的了解，在操作中提高了动手能力，给予了孩子们一份快乐的体验，为孩子们的幼儿园生活增添了一抹亮丽的色彩！