唯美食与爱，不可辜负

爱儿托育服务中心

幼儿园的孩子正是长身体的时候，饭菜的营养是否照顾周全，往往影响着孩子的身体成长情况。

大武口区舍予幼儿园自开园至今，一直根据3--6岁孩子生理发展对营养的各种需求，多方面来研究膳食的搭配。

从卫生保健来讲，孩子的食物要考虑碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的摄入量，合适比例以及常量元素、微量元素的合理配置，还要注意到以应季蔬菜为基础，使蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水，各种营养素在一日膳食中都具备且保持合适的比值，使幼儿摄入的营养全面、科学、合理、适量。

保证营养均衡，必须做到粗细粮搭配、干稀搭配、荤素搭配、软硬搭配。当然，色香味形的搭配也很重要，现在的小孩儿都喜欢长得好看的。

幼儿园每日的食材都是从哪里来的呢？

新鲜的蔬菜都是当天送货到幼儿园。以确保新鲜美味。

幼儿园所有食材的采购，不管是从大超市还是供应商，我们都会索要商家的经营许可证相关的证明。

　　民以食为天，食以安为先。为了保障幼儿园食品安全、卫生安全。幼儿园对厨房的管理细之又细，不放过任何一个环节，从环境卫生到餐具清洗消毒，蔬菜水果的清洗都严格按照食品安全管理条例的要求，保障幼儿的安全健康！

每日的饭菜，从食材的购买、清洗、加工直至孩子们的饭桌，每一道工序都包含着后勤厨房人员发自内心对孩子们深深地爱，菜要切得又细又小。要少盐少油少调料。还要将饭菜做的好看、美味、可口。