<h3>前几天出去旅游，和朋友一起去早已慕名已久的三门峡市“地平线下的古村落--陕州地坑院”。</h3> <h3>地坑院是世界唯一的地下古民居建筑，被誉为地平线下的古村落、人类穴居的活化石、地下的北京四合院，它是我国特有的四大古民居建筑之一。</h3> <h3>“见树不见村，进村不见房，闻声不见人”——河南省三门峡市陕州区，一种奇特的古民居建筑地坑院，在地平线5~6米以下默默存在了约4000年……</h3> <h3>游玩地坑院出来以后，觉得肚子咕咕噜噜直叫，听说在三门峡温塘神泉路上，有家清真老提家牛肉汤很出名，我们驱车前往一品。为了一品传说中的老提家牛肉汤，我和朋友来到了清真老提家牛肉汤店，仿古的门头上“老提家牛肉汤”几个大字映入眼帘，里面的桌椅没有高大上，全是厚重的全实木桌子和板凳，给人一种农村老家的感觉……</h3> <h3>说起老提家牛肉汤，可以说在三门峡无人不知无人不晓……汤美！味儿美！醇厚营养滋补……牛肉筋道，更是香而不腻……还有他家做的烧饼更是脆，酥，香……！喝上一口汤，满嘴生香，吃上一口饼，喝上一口汤，这大概就是传说中的绝配吧！</h3> <h3>汤上来了，飘着丝丝香气，乳白色的浓汤，酱红色的牛肉，黑色的木耳……一看汤，就感觉老板是非常注重营养和健康的人……如果你想放点辣椒油，那汤就更美了，霎时乳白色的汤里，鲜红色的“珍珠”在汤里像娇艳欲滴的红玫瑰绽放开来……嫩绿的香菜更衬托出汤的美，汤的艳……喝上一口，满嘴生香，人生的满足在舌尖上蔓延着，嚼上一口老提家的烧饼，脆脆的！酥酥的！更主要的是面香，平衡了你的唇齿之间的刀光剑影……这就是三门峡餐饮最具代表的饮食吧！亲民的价格！亲民的味道！亲民的质量，亲民的环境，成就了“老提家牛肉汤”。“老提家牛肉汤”就是中！！</h3> <h3>有诗赞曰：</h3><h3>陕州温塘，老提仙汤，</h3><h3>十里飘香，</h3><h3>望崤函内外，惟吾醇香，</h3><h3>高阳山下，食客成行，</h3><h3>老提牛汤美名扬！</h3><h3>益气血，补脾胃，</h3><h3>补肾壮阳，</h3><h3>牛汤如此醇香，</h3><h3>引无数英雄竞品尝！</h3><h3>惜单县羊汤，略输清香；</h3><h3>重庆鸭汤，稍逊酣畅。</h3><h3>一壶酒，一碗汤，</h3><h3>几回光顾齿留香。</h3><h3>俱往矣，</h3><h3>喝老提牛汤，</h3><h3>身体倍儿健康！</h3> <h3>神州天鹅湖畔，</h3><h3>古风神韵人家，</h3><h3>牛汤撸串味嗲。</h3><h3>夕阳西下，品汤人在提家！</h3> <h3>沐浴夕阳，牛汤醇香。</h3><h3>一宵间，食客成行，</h3><h3>几回光顾齿留香！</h3><h3>工精制、韵味长、老提牛汤美名扬。</h3><h3>有撸串、有丸汤，</h3><h3>天然美食不寻常。</h3><h3>一壶酒，一碗汤，畅游商海如神帮！</h3> <h3>更有青檀歌曰：</h3><h3>提家牛肉汤,神仙也来尝。</h3><h3>汤鲜味道美,舌尖留余香！</h3> <h3>三门峡市老提家牛肉汤旗舰店地址：</h3><h3>三门峡市温塘神泉路交通局路北100米（翡翠丽池西门斜对面）</h3><h3>订餐电话：0398—2228889</h3>