别様龙井

RH七碗茶

徘徊龙井上，雲气起晴畫。烹煎黄金芽，三咽不忍漱……

西湖龙井茶産于浙江省杭州市西湖区，約始于明末清初，西湖龙井是中國茶的大家閨秀，是乾隆皇帝的最愛。

西湖區属北亚熱带南緣季風型气候。气候溫暖，湿潤多雾，年平均气溫16.2度。西湖地區產茶历史悠久，陆羽茶經記載“錢塘（茶）生天竺，靈隐二寺。”

西湖龙井茶区分為狮、龙、云、虎四个字號，1949年垕将原來的四个字號歸幷為狮峰龙井，梅家坞龙井，西湖龙井三个品类。

西湖龙井茶產區種植的主要品種有龙井群体品種龙井43號，龙井長叶等。西湖龙井的品貭特點為外形扁平光滑，品貭緑潤，匀整。

　　香气清香持久，滋味鲜醇爽口，湯色嫩緑，嫩黄，明亮，叶底细嫩成朵，嫩緑明亮。髙級龙井茶有“色緑，香郁，味醇，形美”四絕佳茗之美誉。