十三香龙虾油

寨桥老鹅 程

<h3>出品</h3> <h3>菜籽油50斤 牛油10斤</h3> <h3>把牛油10斤,菜籽油50斤,放入桶中,烧热,生姜片2斤,大蒜子2斤,香葱2斤,小药芹2斤,洋葱2斤,熬制出葱油,捞出</h3> <h3>下入豆瓣酱,3斤,辣椒粉2斤,小火熬制出香味,水分熬干后,用滤网捞出,</h3> <h3>小火熬制豆瓣酱,辣椒粉</h3> <h3>十三香香料粉10斤,出锅粉3斤,</h3> <h3>搅拌均匀</h3> <h3>倒入油中,小火熬制出香味即可,尽泡12个小时后,可以使用,让香料充分融入油中</h3> <h3>浸泡中</h3> <h3>浸泡中</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">盱眙十三香龙虾《油料做法》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">试用装,3斤一袋,105元,不包邮</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一袋10斤350包邮,</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">量大优惠,</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">龙虾5斤</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">秘制十三香油料250克</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">辅料:色拉油300克,特级辣椒面100克 ,花椒粒《自己打碎》</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">30克,红油豆瓣酱70克,青椒块,大蒜子10个,生姜片25克</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">做法:把龙虾洗干净,将龙虾过油备用,锅内留色拉油300克左右,炒香豆瓣酱,加入辣椒面,花椒面,生姜,大蒜子,火🔥不能太大,以免炒糊有苦味,,《麻辣根据客人口味定》加入开水5斤左右,水烧开加秘制龙虾料250克左右,加盐,白糖,鸡精,烧十分钟左右,打掉汤料的香料渣子,关火,泡在汤里5分钟,放入少于味精,就可以装盘,</h3>

龙虾

豆瓣酱

制出

小火

十三

生姜

辣椒粉

香料

色拉油

粉斤