儿时的味道

萍

每次回到家乡，总忍不住去寻找那些儿时的记忆。那些麻辣味的火锅底料，似乎带着一种魔力，让人一尝便勾起了无数关于童年的回忆。那时候，家里每逢节日便会围坐在一起，热气腾腾的火锅成了冬日里最温暖的慰藉。

记得小时候，每当放学回家的路上，总能闻到街角那家小店飘来的鸭脖香味。如今，虽然已经长大成人，但偶尔还是会买上一包真空包装的鸭脖，那份熟悉的味道仿佛能瞬间将人带回那个无忧无虑的年代。

还有那道被酱汁浸泡得红亮油润的小吃，每次看到都会想起奶奶亲手做的凉拌菜。尽管现在市面上卖的版本也很美味，但总感觉少了点什么，或许是那份家的味道吧。

冰糖糯米麻花是我童年最爱的零食之一。记得小时候，每当过年过节，父母总会买上一大包，全家人围坐在一起分享这份甜蜜。如今，虽然市场上有了更多花样繁多的新式甜品，但我心中最柔软的那个角落依旧属于这简单而又纯粹的滋味。

怪味胡豆也是儿时常吃的零嘴。包装上那幅卡通插画总能勾起我对童年的无限遐想。麻辣香脆的独特口感，就像是小时候那些快乐时光的缩影，让人回味无穷。

提到重庆，不得不提的就是花椒。无论是红色的还是绿色的，它们都是这座城市味蕾记忆中不可或缺的一部分。记得小时候，妈妈做菜时总会撒上一把，那股麻麻的感觉至今难忘。

三民斋，一个承载着几代人记忆的老字号店铺。每次路过，都能看到店门口熙熙攘攘的人群。虽然现在它已经成为了一种文化符号，但那份传承下来的手艺和味道，依然是那么地令人怀念。

那些色泽红亮诱人的美食，上面撒满了芝麻粒，光是看着就让人垂涎欲滴。小时候，每当家里来了客人，母亲总会精心准备几道这样的佳肴，大家围坐在一起，边吃边聊，其乐融融。

四川特色麻辣味调料，尤其是老成都牌的竹签牛肉丝和灯影牛肉干，更是陪伴了我整个成长过程。即使后来离开了家乡，在外地求学工作，只要吃到这些熟悉的口味，就会觉得心安。