大名县市场监督管理局组织开展学校食堂“明厨亮灶”专项检查

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    为全面加强学校幼儿园食堂食品安全监管，预防和控制校园食物中毒事故发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境。大名县市场监督管理局执法人员对辖区学校食堂“明厨亮灶”情况进行检查，确保每个学校幼儿园“明厨亮灶”落实到位。

       此次一共检查了8所学校，包括中学、小学、幼儿园。重点检查学校幼儿园“明厨亮灶”实施情况和相关设施设备使用情况，同时也对学校的持证情况、建立与落实食品安全工作管理制度情况、索证索票制度落实情况、从业人员健康管理和培训情况、原料采购、加工制作、食品添加剂使用情况进行了检查。

      通过此次对学校托幼机构食堂“明厨亮灶”工作的监督检查，进一步提高了对学生饮食安全的保护力度，有效保障学生的饮食安全。