走进上海总会

云龙·现场

　　▲上海总会大楼（Shanshai Club，也译作上海俱乐部，又称英国总会、皇家总会）是上海外滩建筑群中的一座著名建筑，位于上海外滩2号。建筑外观呈晚期文艺复兴式，外墙除勒脚、柱为石料外，均为水泥仿石墙面。入口处有塔司干（TUSCAN）立柱， 上海总会(SHANGHAI CLUB)是英国在沪侨民的俱乐部，一个重要的社交场所。

　　1862年，几个寓沪西人考虑建立俱乐部的可能，并组成了委员会来进行实际的工作，他们经过年余的努力，得到了兆丰洋行大班福格的支持，获得了地处外滩的该商行行址及其庭院的三亩半土地，又向上海运动事业基金董事会借款33900两银子，解决了地皮和资金的问题，将俱乐部大楼建造完成，在1864年正式开放。建成后的大楼是一座英国式的三层砖木结构建筑，外墙用红砖镶砌，东立面每层都有旧式阳台。

（此图来自网络）

　　总会嫌大楼陈旧，决定重建新屋。新楼由英商马海洋行的英国皇家建筑师学会会员塔莱特具体设计。当设计方案被总会采纳后，塔即故世。这样新建筑由另一建筑师布莱负责实际的建筑事务。新楼于1909年初竖立奠基石，到年底建造完工。1910年1月6日。正式开放。新楼建筑称得上壮观华丽，在当时外滩众多西式建筑中它也是佼位者，据说是上海第一座钢筋水泥建筑。建造这幢大楼共花费了四十五万两银子。俱乐部外观是典型的不列颠式，具英国文艺复兴时期古典主义的风格。但顶部的窗台和屋顶已不完全是文艺复兴时期的风格，而是采用了文艺复兴时期几年后，十七世纪早期法国建筑师孟沙特改进过的形式。新楼连地下室在内为六层，三四层之间设计了爱奥尼克式柱头。在顶层的南北两端各建了望亭一座。整个外观显得高贵殷实，内部的建造也颇有特色。宽阔而漂亮的大理石台阶通向令人惊叹的进厅，进厅铺设黑白相间的大理石地面，两边根根白色的石柱中可见座座弓形的廊台。穿过进厅，就可进入酒吧间和阅览室、弹子房。长33米的酒吧间，其长度在当时远东可称数一数二。

（此图来自网络）

当年的进厅。（此图来自网络）

要成为英国总会会员，总会规则规定其申请者必须在上海居住六个月以上并得到其他会员引荐。随后在一块写有五条规则的黑板上标上申请入会者的名字，展示一个月后，由会员们投票决定是否接纳。一旦成为会员，要缴纳入会费和每月的门票费，前者在1920年时是125元；门票费美其名日捐款，每月7元。假如入会后离开上海，可成为名誉会员，每月象征性地缴纳5元。非会员的西人可以付费进入俱乐部娱乐、聚餐。但是有条规定：在一年中享有这优惠不得超过三次，每次不得多于十四天。另外，在欧洲、美洲、各殖民地和日本服役的航海，军界和外交界的官员，通过总会的邀请可以成为名誉会员。免交入会费，但必须每月付款。同时在接纳新会员时没有投票权，自然更没有选举俱乐部委员会委员的权利。

拾级而上进老楼。

现在的大厅。

大厅内匆匆而过的外籍服务员。

大厅边上的走廊。

从二楼看大厅。

　　由英人所设的上海总会在1941年12月因太平洋战争爆发，日军进入租界而关闭。到1945年抗日战争胜利后始恢复。上海解放后，因英侨归国而停闭。1956年大楼转交国际海员俱乐部使用。1971年在楼内开张东风饭店。1989年上海第一家肯德基快歺店在该店开张。1998年停业。2008年希尔顿集团将其改为华尔道夫酒店。2011年正式开张。　

我虽曾在与该大楼毗邻的“亚细亚大楼”（外滩1号、延安东路2号）内的一个单位工作十余年。然进东风饭店次数“屈指可数”。

（此图来自网络）

老式电梯（指针式显示）。

　　大厅的夹层有一个休息室，里面看外滩。

廊吧进口处。

廊吧内。

图上：进口处放置的是“猴王47黑森林千金酒”。此猴王47金酒选取47种来自德国黑森林的原料，使用传统的伦敦干蒸馏方法手工生产，前味回味都带着美妙的复杂度。猴王47这款黑森林干金酒取自于蒙哥马利·科林所创造的菲比寻常的配方调制而成。酒如其名，47种经过手工精心挑选的配料，通过特别专属的传统蒸馏法的处理，配以黑森林深处的泉水制作而成，赋予了这款酒别具一格的美。

图下： 巴库鱼子酱和香槟酒。

廊吧内。全长超过33.5米吧台的廊吧位 于华尔道夫会所大堂楼层，再现上世纪20年代经典格调与上海总会----英国绅士 俱乐部的传奇彩。

这座建筑室内设计由另一位建筑师，日本人下田菊太郎完成，其中有长达110英尺（33.5米）当时被称之为远东最长的酒吧柜台，曾吸引过无数的顾客。

老楼客房走廊。

老楼客房走廊。

老楼客房走廊上的大厅。

从餐厅内看外滩。

从餐厅内看外滩。

老楼客房走廊边上的餐厅。

老楼内的蔚景阁中餐厅。

在餐厅内看外滩。

　　“浦江汇”餐厅，餐厅内有外国人乐器演奏。

　　上海外滩华尔道夫酒店由两栋大楼组成，一栋新落成的现代化塔楼连接着一栋全套房的历史建筑楼。

“羿厅”走廊上的摆设和歇息处。

　　羿厅边上的装饰。每到一处都感受到精致和奢华。

华尔道夫酒店四川中路大门。

华尔道夫酒店四川中路大门。

从老楼内走进新大楼的羿厅。

图上：羿厅服务台；

图下：三种规格的香槟酒。

　羿厅。喝下午茶。

　“羿厅”华丽长廊底下一层是百味园餐厅（西餐厅、自助餐）

西餐厅（自助餐）服务台。

　

洗手间的标志也是西式的。