<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 红烧茄子在中国是一道十分有名的菜肴，其也是一道历史久远的特色佳肴。不管是在平常的餐桌上，还是在很隆重的宴会上，都能瞧见红烧茄子的身影。红烧茄子在生活中这么常见，不仅仅是因为它美味，好吃，更重要的是其具有十分高的营养价值。</h3> <h3>第一次尝试炒菜《红烧茄子》</h3><h3>亲自挑选了又粗又大的茄子</h3> <h3>3根茄子需支付5块钱哦！</h3> <h3>撸起袖子，洗茄子🍆🍆</h3> <h3>第一次尝试用刨刀刨东西</h3> <h3>上来一手刨一手抓茄子很吃力，实践中找到技巧，很快把茄子刨干净。</h3> <h3>拿起水果刀切茄子，才切了一段，手臂手腕就发酸，原来做菜烧饭也是这么的累。</h3> <h3>放入油锅炒啊炒 翻啊翻，好似在玩炒黄豆炒蚕豆的游戏</h3> <h3>奶奶说，不要放盐，只需放点酱油 放点糖，继续炒</h3> <h3>最后再加点水 烧开</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">打开锅盖，香味扑鼻而来。妈妈说，经过红烧翻炒的茄子能充分地把茄子中的铁微量元素充分释放出来，更容易被人体吸收，有助于防止坏血病;烹饪过的红烧茄子还能更好地让人体吸收龙葵碱，吸收茄子中的维生素E。</h3> <h3>出锅啦！</h3> <h3>满满一盘香香又有营养的红烧茄子🍆，第一口先给奶奶吃</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>甜甜的 味道还真不错</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">茄子的营养价值非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是烹饪过得红烧茄子，更是好吃又营养，想吃的小朋友可以试一试哦！</h3>