<h3>一顿不该做、不想吃的晚饭，结果却……。后悔哟！！</h3> <h3>这个在我老家叫饽饽，是家常饭。做的好不好吃是有窍门的，要软且有嚼头才好的。决窍是和面的时候要烫面加冷面。擀成面皮后要加点猪油，才会起层，就成了千层饼。</h3> <h3>三翻身，两面黄，就熟了。</h3> <h3>起锅，一个一个码起，先饹的才不至于凉。</h3> <h3>切成小角，一张4块，横竖各一刀。</h3> <h3>四川泡菜，酸酸辣辣的。到四川后慢慢学的，自个会弄了想吃的时候才不会求人。</h3> <h3>炒个小南瓜丝，刀法不甚好，也凑合着吧</h3> <h3>本想凉拌的胡萝卜丝，别个说炒一下才好，拤了几根自己种的蒜苗苗点缀个色儿。</h3> <h3>冬寒菜西饭</h3> <h3>弄完了，看着都不想吃。肉肉戒了，干滋滋地，不吃又对不起自己忙豁一个来小时的辛勤劳动。一个北方人能做一顿北方式的川饭，不易了。下回不吃了。到要看看能不能减肥！减肥！！</h3>