心静如水的美篇

心静如水

交流学习 提质上档

—猗氏中心学校食堂参观交流侧记

天高云淡，惠风和畅，到处洋溢着春的气息。为了进一步加强学校食品安全监管，确实保障广大师生安全、健康饮食。3月18日，猗氏中心校在吕世红校长的带领下组织全镇中小学校长参观了贵戚坊小学的食堂，主要从环境卫生、食品安全、饭菜质量等方面进行学习交流。

　　菜品营养丰富，花卷制作精细。

　　物品摆放整齐，碗筷清洗干净。

　　规章制度齐全，人员责任明确。

　　操作人员井然有序，规范操作。

会后会的研讨

　　交流会上，各校长无不对贵戚坊小学食堂的各项工作给予高度赞扬👍。环境卫生是从上到下，从内到外，从面到里无一处死角，均是干干净净，一尘不染；饭菜质量是营养搭配，做工精细；操作人员流程熟悉、规范操作、各尽其职；物品摆放是精心规划、布局合理、井井有条。所有校长都反思了自己学校存在的问题并表态一定加强改进，提质上档。

　

　 最后，吕校长重点强调了三点：1、思想重视，加强监管。2、措施得力，落实到位。3、规范操作，提升质量。要求各校一定严格按照规定动作操作，把好各项安全质量关，让学生能够吃热吃饱吃好，办家长、学生满意的学校。