<h3>实验开始啦，准备好实验所需要的面粉和活性干酵母，温水（30度左右）</h3> <h3>取100克面粉</h3> <h3>取半匙活性干酵母倒入50毫克温水中（30度左右）</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">把活性干酵母搅拌均匀，使其充分融化</h3> <h3>分批加入到面粉中，边加边搅动，</h3> <h3>充分揉捏面粉形成面团，记为A</h3> <h3>另取50毫升温水，对另一份面粉边加温水边搅拌，记为B面团</h3> <h3>充分揉捏成面团</h3> <h3>盖上保鲜膜，置于温暖的环境中</h3> <h3>静置50分钟左右后，打开保鲜膜： A面团：发现A面团比原先大了很多，撕开A面团，发现里面的结构出现蜂窝的形状 B面团：大小无变化，撕开里面还是光滑细腻</h3>