<h3> 为进一步加强全县中小学食品安全工作,规范全县农村义务教育学生营养改善计划工作水平,确保广大师生就餐安全。3月15日下午,陇西县召开了全县中小学食品安全工作会议。会议由县教育局副局长杨长兵主持,县市场监督管理局副局长陈庚、食品药品稽查局副局长王彦军出席会议并讲话。</h3> <h3> 会上,表彰奖励了2018年全县食品安全示范学校及优秀校长、食堂管理员、食堂从业人员,全面安排部署了新学期全县教育系统食品安全风险防控和农村义务教育学生营养改善计划重点工作。</h3> <h3> 首阳镇食药监所所长乔建刚,渭州学校、通安小学校长郑国栋、韩海波,特殊教育学校、思源实验学校食堂管理员司建军、段惟敏,菜子二十铺学校食堂从业人员李小强分别就学校食堂管理经验和成功做法进行交流发言。</h3> <h3> 县教育局营养办刘永红通报了2018年教育系统学校食堂暨义务教育学生营养改善计划食品安全督导评估的有关情况,分析了近年来发生的学生用餐安全事故案例,开展了安全警示教育。要求各学校认真落实主体责任,立即从管理制度是否健全、管理工作执行是否到位、场所物品是否清洁、设施设备运转是否正常、食品原料是否合规、从业人员是否健康、食品加工操作是否规范等七个方面进行全面自查,建立问题清单及整改台账,细化工作措施,全力排除安全隐患,促进学校食品安全工作再上新台阶。</h3> <h3> 签订《陇西县2019年农村义务教育学生营养改善计划工作责任书》</h3> <h3> 陈庚就近期学校食堂暨校园周边餐饮摊点安全检查情况进行了通报,并要求各学校切实做实做好当前非洲猪瘟防控、风险隐患防控、食堂从业人员管理三项重点工作,严把食品安全进货查验、食品留样、清洗消毒“三个关口”,以实际行动保障全县广大师生“舌尖上的安全”。</h3> <h3> 杨长兵对学校食堂暨学生营养餐有关工作提出了三点要求。一要提高思想认识,在靠实责任上抓落实。学校校长是学校食品安全工作的第一责任人,要在工作落实上具体到人,切实把学校食堂精细化管理放在重要议事日程,经常性开展食品安全自查自纠和隐患排查,全面落实学校食堂安全管理和营养餐管理主体责任。二要落实精细管理,在强化措施上抓落实。学校要在食堂管理中像落实教学常规一样抓好食堂管理,将食品安全、资金使用作为工作的中的重点,建立健全食品安全责任制和校园食品卫生突发事件应急预案,严格落实有关管理制度,认真开展安全隐患排查,狠抓安全隐患整改落实,切实加强食品和食堂安全管理。三要加强资金管理,在规范操作上抓落实。学校要严格实行专款专用,提高资金使用效益;建好用好实名制信息管理系统,动态监管就餐学生人数、补助标准、受益人次等情况;严格落实公开公示制度,接受师生监督。</h3> <h3> 各县直学校、学区校长,食堂学校校(园)长、食堂管理员、食堂从业人员共计300余人参加会议。</h3>