吃食堂

老伙计

吃食堂

　　读中专时才开始吃食堂。

　 那是1979年初秋的一个下午（可能是9月13日，记不太清楚了）。

那天入学，乘火车到了上板城站。改坐学校接新生的50大拖拉机，颠簸着去了校园。路旁时有收工早、回家的公社社员，村庄已是炊烟升起，金黄的稻田，风吹起伏。像初中刚刚学过毛主席的诗“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟”。

上板城站

　　晚上，吃了第一顿集体食堂。父亲送我入学，也跟着吃的。还有隔铺同学老李（三年中同学一直这么叫他）的二哥，正在河北师大上学，去送弟弟，也跟着吃的。

　　那时，改革开放刚刚开始，城镇温饱已经无虑，农村还有为吃饭发愁的地方。国家发给我们的助学金7、8、9元三等，要通过学生的评比确定。家里条件好的，每月还能贴补我们10块8块的，差一点的3、5块钱也够了，这些钱包括了吃和用。买牙膏、肥皂都是每月的一大笔开支，添新衣服的事就不用想了，要等到过年回家，老人看情况再答对。就这样，对于初入社会16、7岁的孩子已经非常知足了，这也让许多同龄人看着眼热。

现在已经闲置的原承德农业学校

　　印象中，三年间学校没有太大变化。各科的老师没有变化，只是班主任变了几次。我们这届是从初中招的小中专，77、78级的学长是恢复高考的老三届，许多都大我们十岁左右。到了我们当学长，又从高中招中专，学弟学妹的岁数有不少比我们还大；三年间校园的格局没有变化，还延续着原来承德地区“五、七”干校的模样，只是校门由面西开、隔条路是丝绸厂的桑蚕基地，改到面南开、平掉一块稻田，重新修路接到了公路上，路两边是我们班种的大片杨树；最没有变化的是每月30斤定量粮食指标和30%的细粮标准，三年一贯制。利用老俱乐部改成的学生食堂没有变，除了节日里增加了学生演出场地的功能。

　　食堂的饭菜基本上是固定的。周一到周六，早餐一份粥、一个棒子面窝头、一份食堂自己腌的芥菜头咸菜。中午两个馒头（有时一份大米饭）、一份熬大菜。晚餐两个窝头（有时高粱米饭，是紫红色的杂交高粱米）、一份熬大菜。周日两顿饭，早餐八点，一小勺炖肉、一大勺粉条、一份大米饭（有时两个馒头）。饭后，结伴去卸甲营或者上板城南站，买点日用品。如果手头还有点富裕钱，中午在小吃部，花一毛多钱，要一碗老豆腐和一个烧饼，也算给这一周打了牙祭。不敢每周都去，一个月去那么一两回，就算是很期待的的事了。晚餐下午四点，两个棒子面窝头，一份熬大菜。

每天早自习后，同学们踩着急促的脚步、争先恐后去食堂排队。因为排队学生打架时有发生，特别是我们这个年级，以和77、78级学长打架获胜为傲。他们仗着岁数大、在社会上混过，指手画脚、常常怂坏，欺凌我们这些小萝卜头。打起来才知道，多数和美帝国主义一样是“纸老虎”，跑的比谁都快。班主任于老师教我们植物学，是个慈祥的女长者，因为打架倒没有挨过她的批评，有时还微笑着听完我们讲述打架的过程。好像说，比我的学生大十来岁，还能打不过我的学生？打不过，本身就是错。到了二三年级时，打架的事少了，慢慢也就没有了。现在看，我们当初更像“初生牛犊不怕虎”，如果时光可以倒移，论跑功我们可能也不会输于77、78级的学长。上午第四节课几次扭头看看窗外，猜想着下课的时间，支愣着耳朵等着下课的铃响，好早点食堂排队。戴手表是非常奢侈的事，只是77和78级、入学前在社会上工作过的学长才偶尔会有；下午多数是两节课，课后是一天最快乐的时光。很多男同学利用这段时间学会了打篮球、打乒乓球、打排球，后来又流行踢足球。就是这帮同学在地区大中专篮球赛中拿过几届冠军。也有同学选择去学校图书馆，老师讲，当时学校的藏书是承德大中专院校最多的。我在这期间看了些书，印象最深的，比如凡尔纳的《海底两万里》、冯梦龙的《三言二拍》。四大名著也是这会接触的，《水浒传》我看了有六七遍，《红楼梦》看了只有少半遍就搁一边了、实在是想象不出这种生活、到现在也是读过半遍红楼的水平，《三国演义》看了一遍半、肠子直、装不下弯弯的镰刀头，《西游记》看了有两遍多吧。晚餐的队伍时常不是集中的长队，走几个又来几个，更松散悠闲一点。始终也没搞明白，是不是有些同学在运动后，又到学校附近吃了点啥？现在，开车等红灯，经常联想起当年吃饭的队伍，就不着急了。

春秋季是吃饭的好时光，除了可以在饭堂内吃，也可以到校园里的树荫下。冬天就惨了。学生食堂是不供暖的，唯一的热量来源是厨房做饭时的热气。打饭时，在窗口看着热气腾腾中的做饭师傅像是仙人，那样神圣不可接近，令人羡慕。他们从来不愁吃的吧？饭堂里的水泥地上隔三差五有啦啦下的、已经冻成冰的汤汤水水，饭堂里吃饭是伸不出手来的，基本上都是打了饭端到宿舍吃。赶上雪天，戴着棉手闷子，托着饭盒，一路曲流出溜、歪歪斜斜，摔倒是难免的。男同学摔倒的姿势有些夸张，临着地前的瞬间，甩出了饭盒，天空仿佛下了饭菜雨。着地时，四脚朝天，很少有狗吃屎动作的，显出功夫的高，引来大家哈哈一笑。后又互相帮忙转借饭票再去打饭，没见过有哭的。如果是女同学摔了可能要惨些，虽然身体袅袅的倒下，毕竟怕脸皮薄，权当没看见，赶紧走开了事。一到夏天，也是打上饭匆匆赶回宿舍，为的是光了膀子，不怕汗流浃背，吃着痛快。宿舍里一排长长的通铺，住着七八位同学，通铺的对面摆着一溜家中带来的木箱子，大小、颜色各异。把饭放到箱子上，坐上学校统一发的小马扎，一顿饭就在这里完成了。箱子和马扎跟随我们成了三年的餐桌！

三年的时间，我们这样吃着食堂，面相虽然没有太大变化，但长高了、也长壮了，脑子里装满了进入社会的基本技能。我们知道国家包我们的工作分配，到了工作岗位就是国家干部，人生就有了好的开端。这也许就是我们多数人的精神支柱，虽然苦一点，每个人的脸上还是喜气洋洋的，生活过的丰富多彩。

时而出现家庭艰辛、社会艰难的阴霾，挡不住向上快乐的心情。当时，刚刚流行的《我们的生活充满阳光》这首歌，也成了我们热爱的天籁之音。

唉，说起来，都是四十年前的事了！

　　

老伙计于19年3月14日晚

后改的学校南门