盐焗鸡肉,好吃还不用担心会长胖

快乐吃货

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">提到减肥很多人会说,减肥肯定不能吃肉了,鸡肉也不例外啊!其实不然,我们知道,蛋白质是生命之源,各种生命活动都需要它的参与。本来减肥的时候食物摄入的少,如果不吃肉类,只吃蔬菜水果就更容易造成蛋白质和矿物质缺乏。所以,减肥期间的优质肉类食物首推鸡胸脯肉。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">很多减肥朋友常会选择吃一些鸡胸肉,不过呢,干干涩涩的口感、老而柴的肉质实在是让人头疼啊!想做好吃不容易,今天“快乐吃货”给大家带来的这道盐焗鸡肉,不仅口味好、口感佳,绝对是一道好吃还不会长肉的美味佳肴。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><h1 style="text-align: center; "><b><font color="#1564fa">【盐焗鸡肉】</font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>材料:</b>鸡胸肉1整块、西兰花一朵</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>调味料:</b>柠檬胡椒海盐、烟熏胡椒面、橄榄油</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>做法:</b>1、将鸡胸肉清洗干净。</span></h3> <h3>2、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">分离两片鸡胸肉,并在上面打花刀,然后两边都均匀的抹一层柠檬胡椒海盐。</span></h3> <h3>3、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">再抹一层烟熏胡椒面,最后抹一点橄榄油,然后静置腌制20分钟左右。</span></h3> <h3>4、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">将腌制好的鸡肉放入烧热的锅中,然后就不要动它了。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">小火煎至肉的边缘部分发白,用铲子能轻轻推动再翻面,这样熟透了就不会粘锅。</span></h3> <h3>5、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">然后再将另一面煎熟,用一根筷子能轻易穿透即可。</span></h3> <h3>6、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">西蓝花洗净掰成小朵,放入开水中焯烫至变色,然后将水倒掉,撒点盐在锅里拌匀即可装盘。</span></h3> <h3><b>吃货唠叨:</b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">橄榄油能帮助锁住水份,煎的时候让鸡肉保持柔软;</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">烟熏胡椒面颜色虽然是红的,但是一点不辣,味道也很淡;鸡肉不用煎太长时间,</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这种肉是很容易熟的。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">虽说鸡肉是热量特别低的食物,但是通过油炸、煎炒之后,热量可就不低了!比如咱们常见的炸鸡、宫保鸡丁、烤鸡翅、快餐鸡肉堡等等,这些鸡肉美食,那绝对是能量炸弹,减肥大忌啊!所以,想要减肥的朋友,在吃鸡肉的时候,一定得想些办法尽量减少油的加入量!而这道“盐焗鸡肉”不光热量低,营养也均衡👍👍👍</h3> <h3>作者其它美食作品👇</h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/19wkcn1h" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>三道清脆爽口的小菜减肥又下饭</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1n5zb5mp" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>0难度的懒人焖饭,让你秒变美厨娘</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1prtlgdo" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>饺子不一定煮着才好吃,煎饺更诱人</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1y97fy5v" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>快乐吃货,教你做松软甜美的蛋糕卷</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/20h9uyey" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>学会这三种三文鱼的做法,不用再去日料店</a><br></h3><h3></h3>