震惊世界的“下午两点半实验”

听雨

著名的“下午两点半实验”，是1980年须见洋行博士所做的实验。在纳豆中发现了对长寿有直接作用的物质——纳豆激酶。

彼时的须见博士当时在美国芝加哥某血液研究所担任文部省在外研究员，从事血栓的研究工作——在托盘中制作出人工血栓，看能否找到能溶解它的酵素。

　　一天，须见洋行教授在吃饭的时候看着眼前的纳豆突发奇想：既然血栓的主要成分是蛋白质，那么使蛋白质发酵的纳豆是否有可能溶解血栓呢？

须见洋行用纳豆激酶和尿激酶做对比，发现纳豆激酶溶解血栓的速度只需要2个小时，而尿激酶则要18个小时，溶栓效果更是比尿激酶强47倍以上。后又通过与200多种物质对比，发现只有纳豆激酶效果最理想。

不使用药物，能快速有效地溶解血栓的物质只有纳豆。须见洋行教授经过数年研究发现纳豆之所以能溶栓，是因为在纳豆粘粘的物质中富含能溶解血栓的酵素，揭开了纳豆能够溶解血栓的秘密，并把它命名为“纳豆激酶”。

纳豆激酶

虽然纳豆是由大豆发酵而来的，但大豆本身不含有该物质，所以大豆不具有溶解血栓的保健功效。如果把纳豆菌比喻成蜂巢的话，那么纳豆激酶就是蜂王浆。

除纳豆以外能够防治脑血栓的食品有很多，但基本上都是以抑制血小板凝固为主要原理，而不能够起到溶解血栓物质的作用。并且在血栓形成后再使用这些药物、食品就没有作用了。

所以在世界上能够溶解血栓的唯一物质只有纳豆激酶。

　　须见教授对世界上约200种食品进行了调查，发现能够溶解血栓的酵素只含在纳豆里。从食品中获得的能溶解血栓的物质纳豆激酶，是世界上唯一的也是最有效和安全的。

纳豆激酶的优势在于：比注射用血栓溶解剂的溶栓效果更持久。

在医院使用溶栓制剂注射时，作用时间一般只有4～20分钟，而且只有静脉注射才能起到效果。相比之下，纳豆激酶的效果虽然存在个体差异，但只须口服，且服用后在人体中的作用时间长达4～12个小时，是医用溶栓制剂作用时间的十几倍，显示了它多方面的优越性。