<h3>木心先生说，从前的日色变得慢<br></h3><h3>车、马、邮件都慢</h3><h3>一生只够爱一个人</h3><h3>……</h3><h3>一首《从前慢》，融化了多少人的心</h3><h3><br></h3> <h3>而今我要说，素馨家纯手工的日色亦变得慢<br></h3><h3>为保证口感和催出药效，</h3><h3>阿胶并没有打成粉</h3><h3>而是断成块让黄酒慢慢烊化</h3><h3><br></h3> <h3>8小时。</h3><h3>阿胶块里的豆油慢慢浮出</h3><h3>绘成了山川河流</h3> <h3>24小时。</h3><h3>阿胶块与黄酒进一步融合</h3><h3>白色的油脂浮出更多</h3><h3>有点儿卡布奇诺的味道</h3> <h3>48小时。</h3><h3>阿胶块与黄酒充分融合</h3><h3>锅铲轻轻一转</h3><h3>就是一幅上好的水墨丹青</h3> <h3>缠绵48小时后，</h3><h3>锅里好似融化了一锅巧克力</h3><h3>还未完全融化的阿胶块</h3><h3>自带晶莹剔透的光</h3> <h3>开熬的那天，</h3><h3>核桃现剥，红枣现剪，芝麻现炒</h3><h3>只为减少辅料的氧化</h3><h3>保证营养和醇香</h3> <h3>所有准备妥当，开熬</h3><h3>熬制的几个小时</h3><h3>搅拌是主旋律</h3> <h3>判断“挂旗”，</h3><h3>要的是耐心和技艺</h3> <h3>添加各种辅料，还是搅拌</h3><h3>可是要使出洪荒之力</h3><h3>名副其实的力气活</h3><h3><br></h3> <h3>几个小时的熬制终于等到出锅</h3><h3>装盘，使出吃奶的劲儿压实</h3><h3>放置，自然冷却8小时以上</h3> <h3>冷却定型后，</h3><h3>手工切条，再切片</h3><h3>因为没有添加防腐剂增稠剂等</h3><h3>为防黏黏每块穿上糯米纸外衣</h3><h3>再塑封，包装</h3><h3>从泡胶到出成品，至少三四天</h3> <h3>人类的手，是一切美的起点</h3><h3>所有手工的东西，都蕴含着说不出的精致</h3><h3>手工熬胶的慢时光里，萌发出醇厚香甜的温情</h3><h3>是素馨喜欢的生活的样子<br></h3><h3>愿这一份慢时光里的温情，亦能“传染”给你，你，还有你……</h3> <h3>从前慢</h3><h3>而今慢</h3><h3>慢时光里</h3><h3>人生，慢慢优雅丰盈</h3>