散文～女儿家温馨的大年，缱绻着那遥远且浓浓的年味～2019新年联想之二

愚叟补拙

　　今年这个年确实特别，女儿接我们到她家过年，因为是外孙媳妇第一次离开娘家来这里团聚，和我们一起热热闹闹过大年。（外孙媳妇的爸爸妈妈是知书达理的人，要求自己的女儿结婚后必须到女婿家过第一个年，这是何等的通情豁达，难怪能培养出这么优秀的女儿呀，外孙媳也是独生女啊！）

　　迎着女儿家客厅摆放的水仙绽放的花朵，满屋飘香沁人心扉，我的第七十个春节就这样悄悄的走来了。春节的轮回宛如一首美妙的歌曲，流淌在我的心里，带给我大多美好且难忘的记忆。这是一种情结的凝聚，一种情感的熔铸交汇，一种精神的认同，一种血脉的延续。在这已苍老的岁月里，虽然我的牙齿几乎落光，但对已经苍老而渐行渐远的“旧大年”，瞬间产生了深深的眷恋与怀念。此时此刻缠绕着往事的回忆，希望能找回那已逝的感觉。袅袅炊烟，汇聚一堂的亲们，热热闹闹的场面，此起彼伏的声声炮竹，以及带着数千年历史痕迹的种种习俗，简单却是那么真实快乐⋯⋯

在女儿家看到女婿和外孙媳用现代配方和现代工具，很熟练的制作蛋年糕。看着这一块块金黄色的年糕，又勾起记忆深处我和老伴回家乡（庙前）过春节的回忆， 那藏在心灵深处且遥远的年味一直是我心中最美的味道，虽已过去很久很久，记忆已渐渐模糊，但那年那月，那藏在心中的年味，却在心中永存，此时的记忆仿佛把我带回到七十年代过大年⋯⋯

　　我和老伴长期工作在深山老林中，交通很不方便，几乎与外界隔绝，我们的孩子就生活在这茫茫的山林中，虽然物质生活极度匮乏，但她们活蹦乱跳，生活的却无忧无虑。我们一家子在庙前接连过了九个年。每年单位放春节假，我们也似乎盼着能早点回家，作好了一切准备，起个大早，带着孩子们就往回家的路上赶⋯⋯

　　我挑着一对箩筐，把女儿和儿子放筐里，迈着轻快的步伐，小跑在这弯弯曲曲的羊肠山路上，两旁的树木，路边的野草还在吐着绿色的气息，叶面上爬满晶莹的露珠，打湿了我的解放鞋面。太阳从山峰中探出红红的脸蛋，温柔地舔着绿叶上的露珠，鸟儿在枝头蹦跳，在我们面前铺展着美丽的翅膀，和我们一样享受着早晨的阳光，婉转悠扬的唱着歌谣。

山溪水轻轻地敲打着水中的石块，跌跌宕宕、左拐右曲，像一曲荡气回肠的音乐，像一个情节起伏的故事，流淌在这青山深谷之中。

山路颠簸崎岖而寂静，只有我和老伴的脚步声，而女儿和儿子在箩筐中稚声童气地唱起了妈妈教的儿歌声，打破这山谷中的寂静，歌声暖暖的、甜甜的，沁入我的心房，使我的步伐更加稳健地爬上了最后一道山坳。

站在山坳上，看到山下炊烟袅袅，左摇右摆，越升越高，汇入悠悠白云，让我像想中，炊烟袅袅的地方那上演的朴实农家情调。

　　太阳散发出金色的光芒，镀亮了绿叶和小草，镀亮了广大的农田山岗，镀亮了流淌的溪流，发出了潺潺大笑。耳边的风带来了树林里特有的香味，田野里油菜花香和着我身上流淌的汗香，徜徉在这曲曲弯弯的小路上，我似乎醉得走不动了。

我深深浅浅的脚印拓印在这山路上，脚印收藏着满满的年味，而山风携带着这悠悠的年味，沿着长长的山路，把我和老伴及箩筐中姐姐弟弟带回了家乡，家乡的炊烟已漂浮着浓浓的年味，我家的老屋更是满满的年味啊……

回到家才真正体会年味是那么浓烈、那么美好，一大家子人热闹的忙碌起来了：杀年猪、打麻糍、大家高高兴兴操执着年夜饭，这种和睦家庭的氛围至今还在我脑海中挥之不去……

　　在农村杀猪过年是一件平常却很热闹的事情，我们家过年杀猪却是第一次。今年咱家杀年猪的操刀手是二弟，姐夫为他当下手。二弟为人聪明，无师自通，既会摆弄拖拉机又会杀猪卖肉，而姐夫是大跃进年代的老大学生，学兽医的。有这两个能人对付这头猪确似庖丁解牛，得心应手，操作自如。当这头猪“哇哇”的叫声“震耳欲聋”时，我想起了年老的奶奶和瘦小的三妹。三妹当时还在学校读书，每次我们休假回家，总看见三妹用单瘦的矮矮身体，担着两个装满稍水的稍水桶，(水桶和她的身材是“三姐妹一样高”)摇摇晃晃地往猪栏那头走去，奶奶挪动那“三寸金莲”的小脚，手里拿了把木勺在后面蹒跚的跟着。这头猪虽然可能不到百斤重，可那也是奶奶和三妹花了一年多时间辛苦饲养出來的啊。

　　打麻糍是年味里最浓稠的味道之一，在女儿家看到女婿打蛋年糕的时候，使我想起了七十年代在家乡过大年打麻糍的热闹情形：在老屋昏暗的厨房里，奶奶早已淘上了几十斤糯米，洗净谅干水倒入大甑中，架上烈火，蒸上足够的时间，糯米饭的醇香开始四溢，整个老屋芬香氤氲，云雾缭绕，催人熏熏欲醉。蒸好的糯米饭快速倒入石𦥑中，我和大弟手中握着麻糍棍，（那木棍跟我们差不多高，两头粗中间细，细的刚够上两只手握住。）围着石𦥑，用力搥打着𦥑里的糯米。洁白的糯米很快被捣得粉碎，粘成一个团，糍性越来越强，棍子每次捣入都很费力，拨起时扯出长长的白色米带。不一会，我们浑身都湿透了，额头冒出豆大的汗珠来。我们一边发力，一边异口同声地哼着号子，这古老、浑厚、虔诚的声音，充满生命的阳光和美好的祝福。

麻糍打好后，我们的木棍搅在一起，转起了圈，整𦥑的粉碎糯米被卷了起来，卷成一个白色面团放入铺有米粉的团箕中，用力碾成一块大饼，做麻糍的坯子就成了。

做麻糍是一个技术活的手艺，我家奶奶交待三妹，去请本家的五奶奶来做麻糍，奶奶说：五奶奶做麻糍的手艺在家乡数一数二，做得特别好。

　　五奶奶制作的麻糍造型美观，大小一至，个个晶莹剔透，任在旁围观的玉花、素平、燕燕、琦峰、素华、素松几个小孩子垂涎欲滴。白白溜溜的麻糍吃到嘴里，滑嫩爽口，绵绵软软，裹上豆粉白糖，又香又甜。四弟也像小孩子一样带着这几个小朋友将麻糍放在灶里面烘烤，就像烤红薯一样，把麻糍烤成金黄色，筋道浓香，孩子们吃得津津有味，那种浓浓的过年气氛总在不经意的瞬间，慢慢爬上心头……温温暖暖的年味在老屋中弥漫开来了⋯⋯⋯

今天在女儿家，看到女婿做的蛋年糕，耳边仿佛又响起此起彼伏的打麻糍的吆喝声，如同弹起一首岁月悠悠的思乡曲，把我的思绪带回到那炊烟袅袅，流水潺潺、阡陌相连、鸡犬相闻的家乡。

啊，麻糍是家的温暖，是奶奶老爸老妈的爱恋，这种情，这种爱，在后辈们心中悠悠绵绵，永不磨灭！

　　女儿家的年夜饭特别丰盛且浓稠，女婿卯足了劲，准备了几天，这大年三十的大圆桌上，摆满了二十几个大菜。一个大团聚的宴席隆重地推出了，除了女婿的爸爸妈妈（我的亲家、亲家母），还有女婿家姐姐弟弟五个小家庭，二十几个人把大圆桌围得水泄不通，大家举杯畅饮。欢声笑语里为过去的一年画上一个圆圆的句号，为新的一年给老人吉祥的祝福，也给晚辈们出外打拼万事顺意的鼓劲，这真是一个名符其实的大家庭的团圆饭哦！

年夜饭这简单的四个字，仿佛瞬间就将我的思绪带进那喜庆祥和的年俗印象中，这其中掺糅了民间美食，传统人文诸多元素，那一桌热气腾腾的年夜饭，生动描绘出一幅隆重、温馨、欢庆、吉祥的过大年的盛况。而那一年的家乡年夜饭，虽然并不丰盛却很温馨，使我记忆深处对这独特的年夜饭怎么也难以抹去。

　　家乡那年的年夜饭也不例外，奶奶、爸爸妈妈早就开始张罗着采购所需物品，加上自家出产的猪鸡鸭鱼，还有菜园里的新鲜蔬菜，基本物质已准备齐全，出门在外的亲人们也都回来了，还特别请来了一个特殊的客人，彭家林场的农民王阿山。他是五十年代上海的移民，一个孤独的老人家，年夜饭上奶奶还一定要他坐上席以示对老人的尊重，我们家的优良家风在这件事上，表现得淋漓尽致。

　　年夜饭的道道菜陆续端上了桌面：一大碗红烧肉是是必不可少的，肉块块厚实红亮，味道焦嫩肥美，像征着日子红红火火，大盘的红烧整草鱼，油炸焖煮，肉质外焦里嫩，寓意年年有余。那盘糯米肉圆子，用肉馅滾上糯米蒸制而成，颗颗清爽饱满，撤上葱花，浓香四溢，入口粘软酥滑，隐含一团和气，团团圆圆之意。那道家乡特色菜格外抢眼一一一米蒸菜，米蒸粉下面是嫩绿的茼蒿菜，犹如冰雪复盖的翠绿，予示着生命的萌动，予示着春天的来临，旁边围摆着鸡鸭、香肠、裹着辣椒粉的炸鱼块、油豆腐等等为陪衬，再配上几碗时令蔬菜，加上腐竹、粉丝、炒菠菜，满满当当不下二十多个菜，最使我难忘的一道菜，就是那盘“白斩鸡”，我是第一次吃到，香脆可口，微微带甜的这道“白斩鸡”就是王阿山老师傅精心制作的。

　　客厅上摆放着两个桌子，大人一桌，小朋友和女人一桌。客厅上热气缭绕，和乐融融，小辈挨个向长辈敬酒，长辈忙着给小辈夹菜，大家你来我往，边吃边唠，一圈下来，就觉的酣畅淋漓，面红耳赤。三弟连脖子根都是红红的，好像满桌的酒是他一个人吃了，满厅的笑声，满厅的热闹。

当年夜饭结束时，已是暮色阑珊，那时没电灯，家家户户却是灯火通明，爆竹连连。又是一年辞旧夜，它封存一段老时光，又翻开崭新的一页，它似嘹亮的号角，引领离家的游子飞越万水千山回归家乡，用一份温情的等待，为我们抚平一身沧桑，所有的温馨和感动，在这一刻融合，使亲人间的情感地久天荒。

　　年夜饭是炮竹欢腾升起的时节，是亲人们尽情大笑的时节，是几千年源远流长的传统凸显，犹如优美的和弦，撞响了涌动幸福的春韵，是一道醇香美味的大餐。此时此刻，亲情乡情渗透神经，浸润全身，年年岁岁、欢聚酣饮，恭贺新年，其乐融融⋯⋯⋯

　　丰盛的年夜饭，一桌和睦的团圆饭，洋溢着岁岁平安兴旺的吉祥祝福，一家老小，齐齐一堂，给年老的奶奶以亨天伦之乐，把所有的亲人一年来的烦恼和愁绪卸下了心头。一桌芬香的年味，弥漫在五脏六腑，一种难以割舍的亲情血缘在一代一代奔腾流淌，生生不息⋯⋯⋯

　外孙和孙媳离开了爸爸妈妈，离开姥爷姥姥，回到了他俩在远方的温馨新房　这别具一格的年也就这样走了，我那惆怅的心却茫然不安。一年又一年，年味从指尖悄然流走，从幼年到现在古稀之年，年龄慢慢变成了很尴尬的数字，不知从何时开始，“过年”不再是一种渴望和喜悦，却沦落成一种负担和劳累。年年春晚的最后一个节目，依然是“难忘今宵”，却再也找不回儿时的那种心情，不变的是日出日落的一年四季，变了的是苍老的容颜，岁月是一把无情的刀，在我们心上留下了或深或浅的痕迹，而身边的亲人们的血溶于水的情感是亘古不变的，亲人们哦，且行且珍惜吧！

2019年3月3日下午5时20分完成第一稿。

后记：这几天老伴身体不舒服，使心情变得烦燥，思路紊乱，无法动笔，就停止了写作。昨天晚上听到一个激动我心的好消息，（好消息暂不奉告）加之今早看到老伴的病情大有好转，心情舒畅，思路就清晰了，所以将此文写完，以给亲们和朋友分享。