家庭"煮"妇的家常饭系列…………面食

紫月湘妃（湘君）

文：紫月湘妃（湘君）ཟླ་བཟང་སྒྲོན་མ།

图片及食物制作：紫月湘妃（湘君）

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我总是奢望，这世界某个角落能有个人常常忆着我，会在想起我时不由自主会心一笑。可一晃经年，物非人亦非。数度花开，几年叶落，谁还在你眼里心里，你又在谁念中梦中？

如今闲暇的时间并不多，能静下心专注于某件事的时间更少，因而很多原本打算做或已经在做着的事都毅然罢手，很多原本在乎的或开始在乎的人也中断了联系。不知道想说什么，似乎已经到了想诉说却无话可说的年龄。也不太热衷做什么，似乎已经没有什么非做不可，唯独除了……做饭。这个世界上可能没有真爱，不过一定有真爱做的事。于我，心无旁骛地享受动手做美食的乐趣，可能就是一件真爱做的事。

(1)Costco 的面粉到了，趁着周末有空，试着做嫂子上次发过来的图片上的小猪馒头。本来脑子里想得好好的，但是结果没做出想象中那种憨态可掬的效果。下次找机会再试试。

(2)红烧肉一次吃不完就变身肉夹馍的馅儿吧

(3)食物颜值控，早餐做的香蕉戚风蛋糕也要随手打扮一下。

(4) 放纵自己懒了一阵子，终于在俩宝的强烈要求下动手做东西。老二说怀念蛋白糖，老大说我答应过她的水果生日蛋糕还没做，于是原本打算在床上躺一天的周末又泡汤了。先烤蛋白糖，再烤戚风蛋糕，然后做奶油，加水果做夹心蛋糕，再然后灵机一动二合一，蛋白糖的圣诞树长到水果生日蛋糕上。Happy Holiday!

(5) 蝶豆兰的花瓣冲泡颜色美丽的饮品，然后接着用在甜品马卡龙上做装饰，一举两得。

(6)教会里吃饺子聚会，每家一道甜点或菜。我们家我和二宝一起做的小熊马卡龙。

(7) 身为北方人的我，隔三差五要来顿包子饺子馒头类的东西打打牙祭。时间紧了就刀切馒头，时间充裕了就做点花样……

(8) 都说油炸食品不健康，偶尔吃些还是要的。生活在异国得自己做油条，当然也得自己做豆浆。

(9)蒸白白胖胖的牛奶刀切馒头后，面团两端切下来的角料试着做了苹果馒头。目前为止桃子香蕉苹果大鸭梨都做全了。苹果的红色不好调。试着用草莓粉或者红曲粉，结果颜色没抹开，看着像油画，而且蒸熟就掉了颜色。迫不得已又用了红色素，不过这种红色不太自然，蒸熟以后摆在真苹果中还是不够逼真。以后还得进一步研究……

(10) 明天的早餐……乳牛🐮 纹酸奶芝士蛋糕卷和蜂蜜小蛋糕

(11) 早餐除了蛋糕就是面包呗

(12) 小星箜希望我试做几个他发的图片上的佛手包，于是就做了。可惜点红点的时候用的色素太氤，一上锅蒸就大了。还有个问题就是一般做佛手酥时手指也不需要切这么多条条，但是为了尽量像他给的照片上的样子我就给佛爷多添了几根手指。蒸好后正好小朋友们跆拳道课回来，一见之下纷纷称酷，可人家嘴里问的却是:"你做的这是squid(鱿鱼)吧?"😳

(13) 苹果不像真的，这梨子以假能乱真吗?第一张的梨子是真的 。以此为参照，做了几个梨子窝头，第二，第三张是没蒸之前，第四至六张是蒸熟了的。然后比照香蕉做的香蕉馒头，这个就逊色多了。给自己打个分，梨子窝头90分，香蕉馒头65分。

(14) 穿插一顿牛肉面＋馅饼的

(15) 一年多没做马卡龙了，其实做了我也不吃。但是小朋友开始怀念它的味道，所以周末做了几个小雪人马卡龙，剩下些面浆胡乱搅拌点色素就变成一版大理石花纹的。这叫好吃看得见。

(16) 平时家里不怎么吃甜点，但LD公司的年底聚会需要带一份去，所以选了这个简单美丽又好吃的雪花酥来做。