<h3><br></h3><h3>特点，汤清 味鲜美 可以做火锅 砂锅 适合各类餐饮</h3> <h3>东北冰冻老鹅一只 </h3><h3>一箱570元8只，一箱40斤</h3> <h3>一品鲜老鹅汤料一包10小袋，一小袋200克，放13斤水</h3> <h3>寨桥老鹅汤料，一袋10小包，一小包130克，做一只老鹅放10斤水</h3> <h3>冰冻老鹅剁成块，火锅店可以把鹅腿留大点</h3> <h3>多泡水，多洗几遍，把血水尽然干净，</h3> <h3>鹅肉放进高压锅内</h3> <h3>电子秤去皮，一品鲜料老鹅汤料，放13斤冷水，</h3><h3> 寨桥老鹅汤料一袋放10斤冷水</h3><h3> </h3> <h3>有一点血水，正常，水开后就没有了</h3> <h3>一品鲜料包一个，200克，姜黄2克，生姜35克</h3><h3>寨桥老鹅汤料一个，130克，</h3><h3>老鹅油黄的，可以不放姜黄</h3> <h3>中火上烧开，</h3> <h3>血水变成血沫子用滤网打干净</h3> <h3>放调料包一小包，</h3> <h3>放姜黄2克</h3> <h3>加入姜黄后，鹅油，瞬间变的黄色</h3> <h3>做出来成品</h3> <h3>火锅店出品，吃鹅肉，刷蔬菜</h3> <h3>老鹅汤锅</h3> <h3>饭店版本，特色老鹅汤</h3>