今与昔不一样的年味儿,却品味出越来越精彩的人生!

月光

<p class="ql-block"> 原创:月光</p><p class="ql-block"> 爆竹驱鼠盼疫无,春风送暖迎丑牛。</p><p class="ql-block"> 辞旧迎新庆吉日,迎来新年万万福。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 一、现代人的春节</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">随着爆竹声声,焰火升腾,2021辛丑牛年春节正如期而至来到人们的身旁,给大家带来对吉祥幸福、团圆美满的期盼……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">与往年不同的是,由于受去年新型冠壮病毒疫情的影响,在加上春节的临近,国内部分地区陆续发生零星本土疫情,给防控带来了难度。许多地方政府发起了就地过年的倡议,也在诸多方面给不能回家过年的游子们,非常尽人意的关怀与关爱!如发大礼包;发过年留岗500至1000元不等的大红包;免手机流量;免半月以上房租等等暖意……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那么我们在家的人们,能做的是守家、守土有责、守一方平安,不给他人不给国家添乱。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block">以前过年人们一见面说的最多的一句话就是:恭喜发财!大吉大利!而今年过年云拜年却成了时尚的代名词!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不明思议,云过年也就是网络过年,通过微信网络,你在云的那一端,我在云的这一端,打开视频面对面,犹如近在咫尺,还可以发红包,发祝福!这也是不一样的春节,不一样的年味儿!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那就让我们回忆一下没有疫情时的春节吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block">新年快乐!是大家相互最美好的祝愿!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辛丑牛年,金牛送祝福!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">祝大家健康平安!幸福快乐!疫情一去不返。</p> <p class="ql-block">民间有五福临门之说,即:快乐、幸运、长寿、美德、合平。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“福”即福运、福气、福星、福份、幸福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五福:福、禄、寿、喜、财。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h3>被誉为天下第一福的是康熙写的福字。</h3><h3><br></h3><h3>清康熙十二年,孝庄太皇太后六十大寿,孝庄突然沉疴(休克),康熙皇帝决定为祖母请福。</h3><h3><br></h3><h3>康熙提起御笔一气呵成为祖母写下这幅福字,并盖上玉玺,后来孝庄太皇太后以七十五岁而善终。</h3> <p class="ql-block">中国人有过年的习惯 ,这习俗一直延续了四千多年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每年过年的时候,不管是在外工作的;还是出门打工的;不论是求学的;还是在外的游子;不论多忙、多远,都会整理行囊,带着思念和家人的期盼,在除夕前,步履匆匆的赶回家过年,不为别的,只为与家人团圆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">回家几乎成了人们的习惯和自然。也有少部分人,情况特殊 回不来,但人在外面心却早已飞回了家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我儿子是厨师,搞餐饮的,他在外地,每年过年的头三天他就从外地赶回家过年了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今年他响应国家“就地过年”的号召,在外地过年,做父母的难免想念!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">记得那年,儿子在齐市和同学开个酒馆儿,本来酒館生意非常火爆,因为这种菜系在那个城市他们是第一家开的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因菜系品种多样 ,色香味俱佳,且菜美价廉,因此口碑比较好,很多人慕名而至 ,因此每天爆满。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">因正值春节期间,迎客会友都会选择餐馆就餐,可儿子还是选择了放弃可观的收入,为的是让父母高兴,回家和父母团聚。</p> <p class="ql-block">有一年,也是春节前,儿子电话里说他过年忙又不能回家跟爸妈一起过年了。因我所在的学校放寒假一个多月,将近两个月,闲着没事,于是我就选择了在亚麻编织厂打短工,临近过年了厂子才放假回家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我一进家门,丈夫就端上一盘儿肉炖土豆和干豆腐,叫我吃饭,并且说:“这菜可香了,儿子一定爱吃。”说着眼里便噙满了泪花。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我听了心里不是滋味,眼泪止不住流了下来,在好的美味也难以下咽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">有道是每逢佳节倍思亲啊!是想儿子了,说到这,大家可别笑话我们哦!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">像这样儿女不能回家过年的可能很多吧?你们和我们一定有同感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儿子能回家过年,自然是我们夫妻俩最高兴的事了。</p> <p class="ql-block">因儿子是厨师,所以他理所应当就成了过年的主厨了,我自然也就成为了儿子的助手兼切墩的、有时还跟不上节奏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儿子不愧是厨师,做起菜来干净利落,麻利快,不一会一桌色、香、味俱全的菜摆上了餐桌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">按着惯例,他爸负责贴门上对联、福字,放鞭炮。而我自然是拍照片,好为写美篇做准备,录像、发朋友圈,用微信给远处的老师、同学们、亲朋好友们拜年!送去祝福!同时也记录美好的瞬间。</p> <p class="ql-block">过年在门上贴福字的时候,有时还故意把福字倒着贴,寓意福来到。</p> <p class="ql-block">一般的吃完除夕这顿饭,男人和孩子们就会出去溜达了,有的出去看广场舞,看秧歌,也有的围坐在电视机旁看春晚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而女人们就开始收拾这一桌子的剩菜、洗涮餐具、擦地。这还不算完,还得切肉、剁馅子包饺子……说起来,过年女人是最辛苦的。</p> <p class="ql-block">年夜饺子大都是选择芹菜馅的或韭菜馅的。吃芹菜馅—以后过日子勤快 ,吃韭菜馅的—长长久久、还有吃韭菜馅—过日子越过越有的说法。</p> <p class="ql-block">年夜饺子也叫接神饺子,端上桌后就要出去放烟花炮竹,迎接财神的到来,寓意招财进宝!</p> <h3>年夜饭也要把白天的剩菜热热摆上一桌。饭后焕点冻梨冻柿子。吃完饭后一般的都睡了,也有许多年轻人喜欢通宵不眠,这叫守岁。</h3> <p class="ql-block">当然,有好多人家选择了在饭店过春节。一家人穿上喜庆的服装一起吃除夕饭和年夜接神饺子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(图上)就是我同学的一大家子人,她们在自家的饭店过年,是不是很喜庆,其乐融融的……</p> <h3>看这一大桌子菜,是不是不次于满汉全席哦?怎不叫人称赞她们自家大厨的手艺啊!</h3><h3>👍</h3> <p class="ql-block">正月初一的时候,姑爷儿领着妻子儿女到岳父母家拜年!外公外婆就会拿出早已准备好的红包给外孙儿们。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">初二到初十到亲戚朋友家拜年或设宴款待来拜年的亲朋。</p> <p class="ql-block">中国人比较重礼数,这些主要体现在春节期间,晚辈一到过年也就是正月就会带上礼品或钱去给长辈拜年,并且送上祝福!</p> <p class="ql-block">正月初八这天,我和丈夫、还有他大哥大嫂、二哥二嫂及儿子、他六兄弟、他二姨家的两个表弟一同看望他八十三岁高龄的大舅。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 二、 七十年代儿时过年的记忆</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而每年过年的时候就会想起小时候过年的情景,人常说:“童年时光是人生最美好而快乐的时光。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">记得小时候,一进冬季快过年的时候,几乎家家户户杀年猪,还会请亲戚、朋友和邻居吃肉。把肉留一角放大缸里,在到井沿刨冰块儿放缸里冻肉,留着过年吃,剩下的肉就卖了,卖的钱好用来买年货。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也要找一大帮大姑娘,小媳妇儿坐在炕上包大黄米粘豆包,冻好就放缸里,够吃一冬天的,撒上一锅年糕,寓意步步登高!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">记得那时候,我舅家的表姐妹们(也就是妈的侄女们)来家一帮,因家里就一铺炕,大家只好一颠一倒的睡,大家有说有笑,非常热闹,晚上妈就会拿出蒸熟的冻豆包给表姐表妹们啃,豆包上就会留下一道道齿痕。那时我们都是最开心的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每每想起这些我都特别的开心,真想在回到小时候……</p><p class="ql-block"><br></p> <h3>每年一到农历腊月二十三小年,妈就开始大扫除,把屋里院子打扫得一尘不染,然后就开始拆洗被褥、洗衣服。</h3><h3><br></h3><h3>接下来,我就和妈用买来的报纸糊棚糊墙,屋里立刻变的又白又亮,仿佛又住进了新房。在贴上几张画,福字。高兴的我反复欣赏自己的劳动成果。</h3><h3><br></h3><h3>还会在房子的木杆子上挂上两颗大葱,寓意过日子葱余,还有孩子聪明的意思。</h3><h3><br></h3><h3>爸也不闲着,到集市上购买年货,冻梨、冻柿子、糖块儿……</h3> <h3>鱼是春节必不可少的,三十吃鱼,寓意连年有余!富富有余!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>还要给俩弟弟买鞭和炮,给我和妹妹买扎辫子用的彩色大凌子。</h3> <h3>每到腊月二十八的时候,我妈就会蒸两三锅馒头、或带着动物形象的面食,寓意发家,日子越过越发的意思。</h3> <h3>妈还会给我们买几尺花布,给我们做新衣服。所以我们小时候非常盼过年,盼啊、盼啊!</h3> <h3>年终于到了,我们迫不及待地换上新衣服,兜里揣着磕头了(也就是一包小蜡烛),大人们逗小孩子说,“磕头了,磕头了,一磕就没了。”然后趁孩子磕头无防备的时候藏进袖中。</h3><h3><br></h3><h3>男孩子则出去放挂鞭,玩儿的非常高兴……</h3> <h3>女孩子则聚在一起欻羊嘎拉哈,据说是从满族传下来的。</h3><h3><br></h3> <h3>这就是小时候东北的真实写照。</h3> <h3>大红灯笼早就高高挂起来了,仿佛跟大家打召呼:恭喜发财,大吉大利!</h3> <h3>我们这的习俗是,大年三十这天,也就是除夕这顿饭必须抢早,十二点必须吃完。谁家饭早谁家对过日子就好……谁家早,谁家第一听放鞭炮就知道了。</h3><h3><br></h3><h3>这天妈一大早就起来为这顿饭做准备,大约十点前妈就做一大桌子好吃的饭菜,妈做的菜特别的香,这早已征服了我们姐弟几个的胃。当然做菜也很有讲究的,必须是双,寓意好事成双。</h3><h3><br></h3><h3>四个菜——四季平安!</h3><h3>六个菜——六六大顺!</h3><h3>八个菜——年年发发!</h3><h3>十个菜——十全十美!</h3><h3><br></h3><h3>妈她是满族旗人,所以我们家好多习俗都是满汉结合的产物,如吃饭前给爸妈磕头,当然少不了压岁钱。我和妹妹就会用小手绢包好,然后放在崭新的花衣服兜里,美滋滋的。</h3> <h3>吃完饭收拾完桌子之后,我和我妈就准备包饺子用的饺馅子,妈在炕稍和邻居的几个大娘、婶子玩儿纸牌,我和爸在炕头比赛包饺子,一边包一边数着各自的数。</h3><h3><br></h3><h3>当然是我胜了,也许是爸让着我那也不一定哦!不过我包饺子还真是不慢那,噼里啪啦一个接一个的往帘子上扔。</h3><h3><br></h3><h3>饺子里面会放一枚硬币,谁吃着谁有福。</h3><h3><br></h3><h3>而且头破五每天早上都吃饺子。</h3> <h3>初一的时候,大秧歌队敲锣打鼓的挨家拜年,我和小伙伴们翘着脚挤在人群里看秧歌,有的人家给秧歌队两盒香烟,有的给五或十元钱,有的给点糖块儿,大家都非常开心。</h3> <h3>  到了初六这天爸妈才能带着我们去姥姥家拜年,因为满族旗人过了初六女人才能出门拜年,男人们初一就开始磕头给长辈拜年了。</h3><h3><br></h3><h3>而且满族人除夕下午还要摆供品祭祖宗,供族谱。</h3> <h3>中国人的春节是世界上最长的节日,过完头破五,还有人日子,初七小孩儿的日子、十七中年人的日子、二十七老人的日子,都要吃面条,据说是绊腿。</h3><h3><br></h3><h3>初八、十八、二十八都要忌针。</h3> <h3>正月十五闹元宵、猜灯谜、挂灯笼。</h3> <h3>到了二月二是龙抬头的日子,家家户户吃猪头肉、龙须面。寓意一年的日子龙腾虎跃的。</h3> <h3>二月二还有吃水饺的习俗。这样年基本上也就过完了。</h3> <h3>而且二月二大人孩子都要剪头,叫剪龙头。</h3> <p class="ql-block">那么,年是什么那?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">依我看,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年就是家人对团圆的期盼!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年就是美好的祝愿!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而年味儿就是对春节的一点记忆!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">让我们在新的一年里开启新的希望!用新的空白承载新的梦想,放飞新的希望!期盼疫情早日清除,还我国人安宁!祝全天下所有父母孩子幸福安康!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">期望来年家家平安!户户团圆!欢欢喜喜过大年!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">今与昔不一样的年味儿</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> 却体会出越来越精彩的人生</span></p><p class="ql-block">我们谁还有理由不热爱生活呢?</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">今年让我体会不一样的春节!</span></p>