笔友（中篇小说连载）第二章 美味回民街

小隐隐于山

第二章 美味回民街

下楼的时候，林雪很自然地拉上了高远的手，也许在这个陌生的城市，这个皮肤白皙，略显羞涩的大男孩给了她一种安全感。虽然第一次相见，但在内心里已经是很熟悉的人了。她们这十年时间一直在用信交流。

她们并排走在南大街干净宽阔的人行道上，高远比林雪高出半头，显得他们俩在一起非常和谐，城市里来来往往这样的年轻情侣很多，也让近而立之年的高远羡慕，甚至嫉妒过。但生活工作在秦岭深处的企业里，男多女少，能挽手一个曼妙女子的手是很奢望的事情。而今夜这一切是实实在在存在的。高远多少有些飘飘然。初春的寒意让大街上的行人不是很多，明亮的橘色的灯光让大街上充满着暖色调，南大街金碧辉煌的建筑发出的灯光让这个城市充满温情，沿街店面的灯光透露出城市的富足和富丽堂皇。

在钟楼附近，林雪大喊：“好漂亮的建筑，明天我要上去玩。”

“那有什么，你想去哪里，我就带你去哪里，给你作一个优秀的导游。”

“好呀，还是哥好。”林雪一脸的娇嗔和满足。 她们相识多年，林雪经常在书信中把高远叫哥，现在当面从林雪的口中叫出，高远感觉很受用，也有些迷惘，个中滋味只有他自己才能体会到。

夜色中的钟楼更显大气和雄伟，稳坐城市中央，座落在城内东西南北四条大街的交汇处，建在方型基座之上，为砖木结构，明代建筑艺术风格，重檐斗拱，攒顶高耸，屋檐微翘，华丽庄严。顶部有鎏金宝顶，在灯光下更显金碧辉煌。

　　走钟楼地下通道，鼓楼后边就是大名鼎鼎的回民街，它长约500米左右，南北走向，青石铺路，路两旁一色仿明清建筑。街道两旁，回民风味小吃琳琅满目，四处飘香。更是令人流连忘返、美不胜收。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等。

林雪第一次感受到西部风情，许多女人头上包着粉红色、绿色的纱巾，男的则头上戴着白色的帽子，说话粗声大气。一路走过，各种店铺里发出的食品的香味飘到鼻孔里，门口的案板上堆放着羊腿，羊肉，牛肉，还有烤羊肉串的，肉串量很大，铁签子穿着，十块一串，现烤现吃，在烤肉摊她们俩一人就吃了一串，这肉肥瘦均衡，肥的焦脆瘦的鲜嫩，在旺火里一过，孜然和肉劈啪作响，那香味儿就窜出来，舌尖上的美味让人回味。

林雪吃完后还想吃，高远说：“不敢多吃，好吃的多着呢，把肚子留着。”

全铜制作的大壶里面热汤滚滚，桌上摆着的塑料杯子里有红枣、花生、薏米、红豆、莲子、百合、桂圆，久煮而成的热汤倒进杯子里，就和那些果仁融合在一起，黏黏糊糊的。 还有果仁藕粉，半透明的藕粉上，铺满果仁、玫瑰、芝麻，砂糖等多种辅料，浓稠黏软，林雪看着就想喝，高远赶快上去买了两杯，拿到手上太烫，就要了塑料袋提着。过了一会摸着不烫了，才用吸管喝。大冷天喝着热乎乎的八宝粥，胃里特别舒服。

 干净薄皮的炒盐核桃，一股脑都拥挤在这个不足十米宽的青石铺成的小街上。这里是最浓郁的，代表回族风情的一条街，浓郁的清真特色吸引许多来西安旅游的外地游客，黄头发，蓝眼睛的外国人很多。好吃的东西太多，许多人都是边走边吃，看见一个好吃的就停下了脚步。许多商贩都会用英语揽客和兜售商品。在夜色之下，逛回民街区、品美味，别有一番情趣。

高远带林雪慢慢走着，尽可能地让她眼睛、鼻子充分感受到这条街的魅力，从南边走到北边，然后再回走。高远建议到一家饭馆，两人刚落座，就有伙计上来招呼，高远对林雪说我今天给你推荐，保证让你喜欢。要了一盘酱牛肉，一份凉菜，一份锅仔炖羊肉。还要点，林雪赶快说：“不要了，就咱们俩人，刚才都吃烤肉了。吃不完浪费了。

”高远说：“今天给你接风呢，要让你吃好才行，要不回去说西北人不好客那怎么行。”

“那我吃饱走不动怎么办？”林雪笑着说。

“我背你呗，就我这身板，背个美女还是能背动。”两个人开了一会玩笑。林雪说: “菜够了，每天吃几样，要不两天把西安的小吃都吃遍了。”

你放开吃，每天不重样，你一个月看能不能吃完。”高远笑着说。两个人说着话，里面的伙计哐哐几刀，把一块牛肉剁成几片，三下两下放进盘里，端过来.凉菜也上来,就再剩锅仔羊肉时间长，慢慢炖着。

高远要了二瓶冰峰，打开瓶盖，插上吸管递到林雪面前。说：“你喝一下我们西安的饮料，绝对是杠杠的。”

＂西安小吃标配是凉皮，肉夹馍，冰峰，今天你初来乍到，先招待你吃点回民街的特色，以后再吃吃西安的小吃。”

林雪看着眼前橘黄色的小瓶，轻啜了一口，一丝凉凉爽爽的感觉浸入喉间，甜度酸度恰到好处。一下子就喜欢上了这种饮料。

高远又打开两瓶啤酒，一人倒一玻璃杯，端起来说：“你能来，我心里真的很高兴。本来是我去看你的呢，没想到你来看我了，我太高兴了。为了我们十年的感情，碰一下。”咣，两个玻璃杯漾满黄色的啤酒喝下去半杯。

“林雪，你快吃，尝尝回民做的牛肉。”

林雪吃了一块，感觉肉味鲜美、醇香味浓。两个人说着话，一会炖羊肉上来了，林雪轻轻地舀了一口汤，汤鲜味浓，再吃了一块羊肉，肥而不腻，嫩而不膻，酥烂醇香。虽然她平时吃肉不多，但回民做的菜太容易勾起人的食欲。

“还吃的习惯不？”“挺好吃的，以前在南方吃羊肉少，而女孩子喜欢米粉，河粉，现在吃西北的饭菜感觉还挺可口的。没有想象中难吃。”一个小时后，她俩酒足饭饱。两个人喝了两瓶啤酒，各自的脸就红红的，尤其是林雪脸色白里透红，更显妩媚。

吃过饭后，两个人在大街上慢慢游荡着，酒精的作用加上空气的寒冷，林雪有点哆嗦。高远说：“那咱们回酒店，你今天累了，早休息，明天我带你在出去玩。”林雪也感觉有些困了，可能一下子还不适应北方的气候，俩人就直奔寓所。酒店里的暖气发出的热量很暖和，林雪感觉到北方室外冷，但在房子里还是温暖适宜，不像在广西二月份，潮湿阴冷。

“西安的好吃太多了，我喜欢西安！”

“你就喜欢西安吃的，其他的喜欢不？”

“喜欢，我喜欢西安的古色古香，喜欢西安的好多，虽然我刚来，但我还是感觉和这个城市很亲近。城市是有性格的，我感觉西安大气，朴实，古老又不缺乏现代。我现在还说不好，我想我会慢慢体会你们西安的。”林雪动情地说。”

“明天我带你爬城墙，让你在城墙上看看西安的气象，那才有感觉.”

好啊，我今天看到城墙的时候，我都想摸摸它的，我从来没见过这么高大的城墙。”

“你想过咱们什么时候见面吗？”林雪半躺在床上，用手撑着下巴看着高远在问。

“当然啦，我就准备你大学毕业了以后去看你，那时你已经长大了，不会因为我不帅，不怎么有钱，而感到失落吧？”

“我才没有想那么多呢，我就想着那么遥远的地方有我一个哥哥，十年里给我写了那么多信的哥哥。你经常说到广西来看我，你都工作多年了也没到广西来看过我。而你写的信也越来越少了，我担心你慢慢把我忘了。我来都担心死了，怕我来了以后你对我不热情，那我马上就回广西。还好你待我还不错。”

“天上掉下个林妹妹，这么好看的一个女孩来看我，我能不开心吗？说真的你来了我很高兴。我请了几天假，好好陪你在西安玩玩。”

“我好感动哦，”林雪说。

“你去洗一下，洗完咱们躺在床上聊。”高远说。

林雪关掉灯，只有房间暗淡的廊灯发出柔和的光线，一阵悉悉索索的脱衣服声，林雪脱掉外衣，穿着紧身的内衣去洗澡去了。很快卫生间里响起哗哗的流水声，非常悦耳又十分动听。高远躺在床上看电视，频道不停地换来换去，也不知电视里都放了些什么。过了差不多半个小时，林雪裹着浴巾出来了，灯光还是那么暗，但因为电视的光亮，能清楚的看见林雪出浴的样子，头发湿漉漉地披散下来，白色的浴巾把大半身都裹的严严实实，只有肩部裸露出一片白，洗浴用品发出的香味很浓郁，高远都有些陶醉了。

林雪很快躺进干净的被子里说：“洗个澡，真舒服。你累了，也躺在被窝里看电视，我们说说话。”林雪胳膊放在枕头上，头朝床头外边伸着，因为头发湿，所以她没有躺在床上。而是爬在床上，头侧过来一边看着高远一边说着话。高远没有去冲澡，而是穿着保暖内衣在另一张床上躺下。她们俩就你一言我一语地开心地说话，说的高兴的时候，两人就哈哈大笑。一切都那么自然。刚开始高远还觉的两个孤男寡女同住一室挺不自在，但现在这种不自在完全没有了，就像亲人在一起那么自然。俩人多年在书信里，电话里都以兄妹相称，但许多的时候。两人的信里又多了些情侣才有的牵挂和相思。似兄妹又不是，是情侣她们又从来没有敞开过心扉。而两人真正在一起，晚上同在一个房子的时候，林雪的开朗，自然让高远觉的一点也不别扭，非常自然，没有暧昧的成分。就这样他们在古城一个宾馆里这样度过一个难忘的夜晚，不会发生什么故事，淡淡自然的度过。林雪坐了一天车累了，一会就躺在床上睡着了，发出了轻匀的鼾声。

高远躺在床上丝毫没有睡意，今天的事情就像过电影似地从他脑海里回放了一遍。感觉人和人之间是有缘分的，不知怎么就认识了。想起他们俩交往的经历，高远记的很清楚。九四年十二月的一天，高远在教室里正坐着的时候，同班同学从传达室捎过来他的一封信，信封上的地址是广西桂林地区的，他想自己也没有那么远的亲戚和同学，那只能是读者来信了。打开一看，果然是一个初中女孩的来信，字迹很清秀，整齐，信里说很喜欢高远在全国优秀作文上发表的那篇《家乡的冬天》。她很喜欢北方的冬天，喜欢北方下雪的冬天。可是在广西几乎见不到雪，更别说是白雪皑皑了。她在信中说她是一个爱雪的女孩，希望高远能给他回信，署名是林雪。

高远当时内心有一种自我满足感，享受着发表文章带来的喜悦，一个女孩这么诚恳的来信，他当然无以拒绝，周末给林雪回了一封信。就这样他们就开始了十年的书信交往。

后来也有许多人给高远写信，但高远能坚持回信的只有林雪一人。也许是林雪也有着同样美丽的文字，也许他们都能感受到对方的真诚。因为彼此遥远，对对方生活的地域都充满着无穷的想象。那时没有网络，电视节目也很少，高远对广西的认识还基本停留在小时候课文里学过的“桂林山水甲天下的”描述里，其他知之甚少。

第三封信的时候，林雪寄过来一张照片，坐在竹林边的一张，看着远方。穿的是蓝色的一脚蹬健美裤，眼睛很大，头发很长。高远喜欢这个女孩子。具体也说不上来，她看上去单纯，好看。后来高远也把自己的照片邮过去，林雪看了以后也觉的他像一个可亲的大哥哥，就这样他们鸿雁传书，几乎每周一封。高远因为正在上高三学习忙，信写的少一些，但半个月也回一封，而林雪的信相对就多，一周一封。在信里她会把这一周在学校发生的事情都告诉他，高远成了她的倾诉对象。而高远很多时候像一个辅导老师一样，耐心地给回答她在成长期遇到的学习，交友的困惑。高远学习紧张，压力也很大。他不能忍受如果考不上学，回到他们偏僻的农村种地的现状。

九四年的时候，高远所在的高三六个班，三百多人，能考上本科的不过十几个。而且基本是省内的二本师范院校。专科也不是很多。所以考学压力也很大。那时不像现在经济条件好，即使考不学，农村致富的门路多。或者到东南沿海打工也行。那时农村孩子考不上大学，基本就是回家务农的一条路。从到县城上学的那天起，高远就知道自己可能永远不想回农村了，除了上学，其他的别无选择。黄土高原偏僻的农村就是他的老家，贫瘠的土地被流水冲刷地沟沟壑壑。除了黄土还是一望无际的黄土。缺少致富的门路，只能一年四季在贫瘠的土地里收获菲薄地希望。有时周末给林雪回信成了高远快乐地事情，让他的心情暂时轻松起来，忘记烦恼。到县城邮局里寄信也成了周末的休息。收到信读信成了他最快乐的事情，有了期待有了等待，慢慢地他们成了真正意义上的笔友。