自制草莓酱,将春天的味道封存

快乐吃货

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">作为一个博爱的吃货,基本上没有我不喜欢吃的水果。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">如果水果里要找“可爱”的代名词,绝对非草莓莫属。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">软萌酸甜,外形也招人喜欢,特别是那粉红的色彩,给人一种</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">甜蜜又悸动的感觉,能</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">从舌尖一直蔓延到心田,让空气里都带上粉红的泡泡,</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">会</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">激发无数真少女和老阿姨的少女心😂😂</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">早春,是草莓大量上市的季节,可是,很多美好的东西总是有时限的,</span>成熟的草莓果肉鲜嫩,不易保存。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">该如何封存这春天的甜美味道呢?不如,我们就来做一罐草莓酱吧。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">“快乐吃货”今天带来的这款自制草莓酱</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">制,操作过程非常简单一看就会,味道</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">酸酸甜甜,可以拌在酸奶里,也可以涂抹在面包上,适合全家人当早餐。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><h1 style="text-align: center; "><b><font color="#1564fa"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">【</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">自制零添加草莓酱】</span></font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>食材:</b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">新鲜草莓二斤、少许白糖</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>做法:</b>1、<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">水里加点盐拌匀,草莓放进去浸泡5分钟,然后再清水冲洗干净即可。</span></h3> <h3>2、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">草莓洗干净后去蒂,沥干水分,然后将</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">草莓对切两半。</span></h3> <h3>3、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">将草莓放入不粘锅中,</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">开大火煮,草莓遇热会迅速出汤。</span></h3> <h3>4、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大火煮沸后,转小火慢慢熬煮。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">汁会也会越来越粘稠,此时需要更勤快的搅拌。越到最后越得不停搅拌,用不粘锅也得拌,因为水分蒸发后只剩果胶和糖份,所以会粘锅底的。</span></h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">5、</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">继续熬,</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">继续搅啊搅啊搅,大约5~10分钟,熬至成如图浓稠</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">的果酱状时可关火。</span></h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">6、</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">凉透后,</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">装入无油无水的密封罐中,可以隔绝空气,然后放置冰箱冷藏,半真空的状态就形成了。记得每次吃时要用无水无油的勺子取。</span></h3> <h3><b>吃货唠叨:</b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">自制的草莓酱,入口甜蜜,且果香犹在,口感轻盈不腻,绝非普通市售果酱可比的。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最重要的是,这种天然食材制作出来的零添加剂果酱,比外面那些有的没的添加剂一箩筐的果酱,要来得健康得多。</span></h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#1564fa">【草莓酱拌山药】</font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">做法:1、<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">铁棍山药洗净、刨皮、再洗净。</span></h3> <h3>2、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">和玉米一起放入锅中,加入足够的清水</span></h3> <h3>3、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大火煮开,转中火煮10分钟左右即可</span></h3> <h3>4、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">取出热乎乎的山药,切成长段,浇上草莓酱。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">再滚水冲一碗杂粮黑芝麻糊,一天中</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最鲜甜的早餐,便可上桌啦~~😋😋</span></h3> <h3><b>吃货唠叨:</b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">用浓浓的草莓酱拌山药,是开启一天里最甜美的味道。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">那种被酸酸甜甜满足的滋味儿,会让人顷刻间拥有无限轻松的愉悦心情,同时也会让你的早餐变得甜蜜幸福起来😋😋</span></h3> <h3>作者其它美食作品👇</h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1vfioms2" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>超简单的家庭自制小饼干</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1s9peb61" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>冬季里,不可不尝的奶酪火锅</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1pa99ult" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>让米饭变得别有风味的紫菜包饭</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1km9yncz" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>快乐吃货,带你领略地道的三亚美食</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1qmvbk1c" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>不会做菜也能轻松掌握的家常快手菜</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1gxs3zhd" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>学会这几个小技巧,你也能拍出诱人的美食照</a><br></h3>