李国璧∥随笔∥《领悟的光芒》之<谈茶道>

李国璧

　　生活中幽闲雅事很多，比如钓鱼、比如弹琴、比如玩石、比如吹笛等等。我觉的茶道的过程和仪式，应该是幽闲雅事中比较有滋有味的一种，其情调的感觉就让人有“风月人将诗韵浓，云山天开茶为神。”的境况来。

三五人围着茶几而座，几面茶海上摆放着精美的茶壶、茶洗、茶漏、茶杄、茶匙、茶镊和茶杯几枚。茶叶品种繁多，装在铁桶、纸桶或瓷桶里，大小各异，五颜六色，全罗列于几案上，而后一样一样的品味。泡茶者一般为少女或少妇，着装古朴，面容清丽，姿态悠雅，言语和柔。端坐茶几前，按规定的熟练动作和程序，取茶放入壶中到入开水。温度不能过高也不能过底，高，更把茶叶冲熟了，失去其真味。底，又冲泡不开，出不来适宜的茶味。温度高低的把控是因茶而定，青茶、红茶、绿茶、黑茶等各有各的适合温度。第一泡为洗茶，把水倒出，一次冲洗茶漏，用茶镊夹注茶杯逐个刷洗。第二泡才是真正意义上的泡茶，有几个人放几个怀子，每个怀子里倒出的茶水为杯子的一半为宜，按顺序从左到右一次递上。品茶者两指相镊，中指相托，先端至鼻下，深嗅其味沁入心脾。然后小口品咂，回味深远。一泡二泡三泡，直至无味，换新茶再泡再品。

过程只是程序和形式，有仪式感而已。心情、环境、品什么茶和与谁品茶，这就有了不同的感受和心境。

茶道，其实就是人道，尽显人生世故。万叶不同、百味各异，千姿百态、情情品质，沉浮浓烈、炎凉深浅，香郁寡淡、端起放下尽含其中。让人生所有的经历思忖、体悟感慨、回味品鉴，都能有所领悟，有所甄辨。所以，才有了茶道的规矩与程序，才有了韵致静柔的通假贯穿，才有了时光流淌间的灵魂刷新，才有了玩味品评时的意趣雅致。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，个中滋味无论贵贱高下，无论平民达官都能品出别人和自己在岁月的更迭中，那香郁苦涩的味道来。

说真话，我喜欢大杯泡制，一饮而进，想大口则大口，想小口则小口，畅快舒爽。而那种茶道的风雅幽闲，我却不适宣瑞，心生淡然，或落有烦厌。用陕西话说叵烦，用河南话说麻烦，用俺们山东人说啰嗦！

2018年9月16日于蛇山

作者：李国璧，笔名遥知，1964年出生，祖籍山东省菏泽市牡丹区。在职研究生学历，正高级政工师（教授）。陕西省作家协会会员、铜川市作家协会会员、陕西煤化工作协会员。中国煤炭工业协会企业文化建设委员会委员、思想政治工作委员会委员。原某国有煤矿党委书记。

出版有《读世况味》散文、诗歌上下卷，著有政论文集巜履职文稿》等。