<h3> 武夷岩茶是乌龙茶的始祖,起源于明朝。武夷岩茶为乌龙茶之上品,外形紧结具有部分蜻蜓头状,呈宝色光泽,长短适中,茶身重实。冲泡后其味甘泽而气馥郁,去绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏。<br></h3> <h3> 王顺明大师岩茶琪明茶叶湖北省总代理——武汉明月茶人,为了更好地为广大经销商服务,让更多的茶友喝到正宗的武夷味道,特地组织经销商开展了第一期学习培训活动。</h3> <h3> 明月茶人创始人华骏阳与师父王顺明老师合影!</h3> <h3> 第一期的学习内容涵盖武夷岩茶专业知识,琪明茶叶产品知识,市场营销,以及武夷岩茶专业审评方法等等,为了增强对比性,我们除了琪明茶叶的产品,也随机选择了几款茶友带过来的别人家的武夷岩茶。</h3> <h3> 一位茶友带过来的某“牛栏坑肉桂”</h3> <h3> 为保障本期培训会议取得良好的效果,我们事先做了充足的准备。</h3> <h3> 优质武夷岩茶着重“岩韵”,亦就是岩茶“品具岩骨花香之胜”中所指的“岩骨”,俗称“岩韵”。它给人一种味感特别醇而厚,能长留舌本,回味持久深长。这是由于茶树地条件好所致。</h3><h3> 岩骨花香中的“花香”并不是外来添加,而是加工工艺中自然形成的花香,不同品种有各自物有的品种香。香气锐则浓长,清正幽远。</h3> <h3> 武夷岩茶品鉴四字诀:香清甘活。具体表现是:“香气清正幽远,茶汤厚重顺滑,,回甘快捷明显,岩韵灵动持久。</h3> <h3> 武夷岩茶专业审评,我们选取了3款肉桂做对比审评。</h3> <h3> 现场氛围激动而热烈,秩序井然,有条不紊,大家积极参与,认真填写审评表。</h3> <h3>双龙出水!</h3> <h3> 解答大家的提问,同时为本次的学习作点评与总结!</h3> <h3> 为期两天的培训会议在大家的积极参与中圆满结束了,希望大家能够认真总结本次学习内容,认真思考,让更多的茶友爱上武夷岩茶!</h3>